百富門集團(Brown-Forman)在2016年收購由James Moir於1875年創建的格蘭索(Glenglassaugh)酒廠,該品牌位於蘇格蘭高地地區(Highlands)的東北海岸,坐落在溫和節奏的白色沙灘和海洋吹拂洗禮之下,蘊孕出甜美柔和、風味層次豐富的格蘭索單一麥芽威士忌。在首席調酒師Rachel Barrie博士帶領下,重新演繹格蘭索地區的風土,甫推出三支格蘭索獨特又珍稀的單一麥芽威士忌,以全新的風味與精品般的包裝,正式獻呈給台灣市場,以滿足威士忌愛好者對於探索特別、稀有精品酒款的訴求。
年份旗艦款「格蘭索12年單一麥芽威士忌」及兩支核心酒款「格蘭索桑登單一麥芽威士忌」、「格蘭索波索單一麥芽威士忌」皆為三桶熟成,各具特色,卻都帶有品牌最著名的海岸風格;精品般的包裝巧妙地緊扣著格蘭索的品牌特色:瓶身靈感來自「桑登海灣」沙灘上的波紋痕跡;浮雕字樣「ESTD 1875」彰顯品牌悠久豐富的歷史;外盒和酒瓶皆以現代風格向製酒工藝致敬。
傳遞海岸風格和大自然連結的精品威士忌
誕生於蘇格蘭狂野而美麗的東北海岸「桑登海灣」的格蘭索,其歷史可追溯到1875年,該酒廠遺址曾位於Glassaugh的河畔,因此有「綠色山谷」美名,周邊環境美麗而肥沃,美景盡收眼簾。那裡散佈著古老海港城鎮和村莊,甜美的空氣與海鹽氣味合而為一,輕柔的海浪拍打著岸邊,人們以溫和的節奏感受生活樂趣。
格蘭索從桑登灣富含礦物質的水質沿海而熟成,其濃郁甜味是自然環境的完整昇華,因此格蘭索單一麥芽威士忌獨特的品牌精神與價值也和大自然息息相關:「喚醒你的靈魂」意旨記得自己最重要的事情,及和朋友、家庭、大自然的連結,並強調「簡單」、「重新連結」和「自由」。
格蘭索的濃郁甜味是自然環境的完整昇華
這次推出的格蘭索單一麥芽威士忌三款新品,雖然風格各異,卻都體現了品牌著名的海岸風格。
酒體呈現亮金色的「格蘭索12年單一麥芽威士忌」是2008年酒廠重新啟動以來,首款重要的旗艦年份酒款,在波本桶、雪莉桶和紅酒桶中熟成,完美詮釋了格蘭索單一麥芽威士忌的海岸和熱帶水果風味,就像是在鹹鹹的海風中散發出的甜美成熟果香氣味,適合想嘗試海岸威士忌風格的消費族群。
- 酒精濃度:45%
- 建議售價:NT$1,450
- 香氣:如輕栩的海風中感受到空氣裡帶著杏桃與無花果的成熟香氣,加上熱帶香草的清新風味。
- 口感:充滿著櫻桃和奶油的香氣,並帶著醃製開心果、棗⼦和甜無花果風味。
酒液帶著夏日金光澤的「格蘭索桑登單一麥芽威士忌」靈感源自桑登海灣(Sandend Bay)的新月形沙灘,在波本桶、雪莉桶和稀少的曼薩尼拉雪莉桶中陳年、熟成,完美的比例調和出帶有濃郁焦糖甜香和海鹽鹹味的熱帶威士忌風味,適合追求高度酒精濃度和獨特橡木桶風格的威士忌愛好者。
- 酒精濃度:50.5%
- 建議售價:NT$1,600
- 香氣:像是香甜的香草冰淇淋中帶有熱帶水果、巧克力與淡淡海鹽鹹味。
- 口感:海鹽焦糖與鳳梨、櫻桃和葡萄柚清爽香氣融合,彷彿活躍在海岸之間。
鄰近釀酒廠以東的Portsoy是個被海岸環繞且擁有悠久海洋歷史的海港小鎮,此地激發了「格蘭索波索單一麥芽威士忌」這款深琥珀色酒品體現泥煤風味、並帶著巧克力甜香的單一麥芽威士忌,在雪莉桶、波本桶和波特桶中熟成,適合尋找具有高酒精濃度和獨特的泥煤風味酒款的威士忌探索者。
- 酒精濃度:49.1%
- 建議售價:NT$1,740
- 香氣:如海浪般充滿豐富的海洋風味,融合了熱帶水果和黑醬油,散發出甘草和海帶的香氣。
- 口感:具有濃厚口感,帶有黑巧克力、發酵豆製品和炙燒芒果的風味,夾帶著糖蜜和一絲海鹽迷人滋味。
部分文字編輯/Alice Lee
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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