用鏡頭徜徉於海洋與淡醉之間|水下攝影師Yorko Summer專訪

人類對天文的知識,都勝過對海洋的認識。台灣專業水下攝影師Yorko Summer(以下簡稱Yorko)曾被香港電台(RTHK)遴選為亞洲傑出五大華人水下攝影師之一,亦入圍美國水肺潛水Scuba Diver雜誌全球百大不可不知的水下攝影師之一,並榮獲官方授勳擔任馬里亞納海洋觀光代言⼈(The Marianas Ocean Tourism Ambassador)及台灣綠島海洋觀光大使;不僅如此,他也擁有葡萄酒國際證照——WSET L2(葡萄酒及烈酒教育基金會二級認證)。海洋與酒,對他來說究竟有什麼迷人之處?現在就跟著CParty的腳步一起來仔細了解一番。

沈醉一生的興趣,從「玩」開始!

Yorko自幼起就特別喜愛在海邊那種舒服曬著太陽、開心泡在水中的感覺。變化繁多、無奇不有的海洋是其有趣之處,也是最吸引他的地方,加上看了盧貝松《碧海藍天》這部描述大海故事的電影之影響,更加深了Yorko對水下世界的憧憬,也讓藝術相關出身的他,靠著滿腔熱情與專業態度一路持續至今。

不過,若提及Yorko真正開始水下攝影的起點,則可以追溯到2002年。當時他長居帛琉,一有時間就下海潛水、拍照,畢竟帛琉以豐饒充沛的海洋資源享負盛名,水下觀光就是當地最盛行的休閒活動,看著粼粼波光,任誰都會想跳入海裡,恣意地環繞在漂亮的珊瑚礁與魚群之中,深入地親身一探海底奧秘。

但《碧海藍天》主要描述的是自由潛水(Freediving),Yorko則是水肺潛水(Scuba Diving)。

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台灣唯一百大水下攝影師自學之路

欣賞著Yorko一幅幅引人入勝的影像作品,不免令人好奇他這段「自學之路」是怎麼走來的?近20幾年前,沒有學習管道、更沒有人能教,Yorko只好反覆翻閱國外的水下攝影雜誌,一邊琢磨著其他攝影師的照片,一邊思考自己該怎麼拍?並輔以合理的訓練,包括攝影技巧、體力鍛鍊、潛水執照考取等,都是必不可少的過程。儘管有時候會繞了些冤枉路、繳了些學費,但也藉此累積了許多經驗值;畢竟,人生就是不斷地學習、不停地精進。

Yorko表示,一張好的照片與影像,就會自己訴說出故事;「下一張」就會是自己最滿意的作品。

體力必要,技術需要,運氣很重要

和可以慢慢掌握清楚構圖的一般陸地拍照比起來,水下攝影可想而知地難多了!Yorko笑稱自己是「最不腳踏實地的攝影師」,因為除了要身懷極佳的水性與專業裝備之外,還得考慮海域、季節、天氣、風向、洋流,甚至是運氣,各種不可控因素都需要納入評估,缺一不可。

拍攝海洋生物最難的是——牠們完全不受控制,第一是需要水族朋友們賞臉出現,第二還要快狠準地按快門!Yorko不忘叮囑:「在水下,你想追任何東西都不對!」該用什麼角度悄悄接近牠們並紀錄下來?是最重要的課題。

當然,對相機的操作也要有足夠熟悉度。針對不同的生物,就得選擇合宜的鏡頭,不然無法妥善拍下;Yorko認為這也是個很不容易的挑戰,畢竟在海中沒辦法換鏡頭,但這輩子就這個瞬間遇到這隻動物,下次就沒有了,一但錯過就是永遠,必須靠攝影留住當下感動。

另外,Yorko加碼分享,早期的攝影器材較為昂貴,但隨著科技進步,設備的效能大幅提升,加上水域運動日益盛行,也多了不少平價選擇;而面對近年來復甦的底片熱潮,他更建議在水下使用數位相機,原因在——只要有足夠的記憶體與電池,就可以一直拍。

儘管Yorko拍攝過許多形形色色的海洋生物,從最巨大的藍鯨,到迷你的海蛞蝓或小甲殼類都有,但還是有很多水族朋友因地緣的關係尚未親眼見識。

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關於海洋環保,有什麼想說的話?

當環境被過度消耗,未來能留些什麼給下一代?等到政府大力倡導的時候,通常都是問題已經太嚴重了。身為萬物之母的大海,從古至今默默承受著人類一切排廢,加上漁業的捕魚技術過強,曾有報告指出,到了2050年的海裡有可能魚會變得很少,甚至是垃圾多過魚的窘境。

對於海洋環境保護議題,Yorko認為首先得停止「過度捕撈」,人們必須要懂得拒絕食用不該吃的漁獲,如魚翅和魩仔魚等;接著重視「溫室效應」,因為海水溫度過高,導致水下珊瑚白化得非常嚴重;然後是「海洋垃圾數量」,不該存在海裡面的垃圾都來自人類的污染,但當然不可能完全不碰塑膠,只能盡可能身體力行,就算不便利,也要減少使用一次性的工具,來延緩對地球的傷害。

相較起下大雨,進行水下拍攝之前,Yorko更怕刮大風,因為這樣就會起大浪,進而出不了海。

開心就好!餐酒這樣搭配真特別!

由此可知,想要拍好水下生物?便必須真正理解後,才能充分感受;其實,這跟品酒沒有不同。持續鑽研各式酒類的專業課程與證書考取之外,並非品嚐得出什麼風味或頭頭是道才是最正確的,其實「感覺」更為重要。

像是布根地的黑皮諾紅葡萄酒就頗受Yorko喜愛,搭著鵝肉料理一起享用尤其適合;他還分享——滋味甜美的貴腐酒,配上酥炸臭豆腐其實很不錯!除了葡萄酒,Yorko也有上過清酒課程,但他最鍾情的還是充滿大人味的威士忌,隨著不同的心情,純飲、兌水或加氣泡水隨心所欲,再佐一些起司餅乾等小點就很愜意完美。

除此之外,Yorko還補充,其實潛水也有機會體驗到如飲酒般放鬆的微醺感!有鑒於壓力對人體的影響,當下潛至30公尺左右深度時,有些人會出現「氮醉」反應,也就是惰性氣體讓人感到宛如喝酒後的那種輕輕醉意;但只要回到淺一點的水域,該症狀就會隨即不見。

水下攝影需要克服的事情太多了,往往得歷盡千辛萬苦才能得到一幅作品,Yorko再補充,若要拍攝生物行為(如競爭互動、情緒表達、溝通社交等)更得花費大量時間靜靜帝等待。

文字編輯/Alice Lee
主圖設計/Evelyn Lin
圖片來源/Yorko Summer提供

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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