不一樣的品酩新選擇！比利時精品級單桶威士忌「威富酒廠」初登台

比利時不是只有美味的啤酒與鬆餅，其實也有令人驚艷的威士忌！來自比利時的「威富酒廠」完美詮釋了小巧精緻一詞，儘管生產量袖珍，但也因為如此，才能專注鑽研過桶工藝，並釀好每一瓶威士忌；此次，元佐酒品特別引進威富酒廠旗下最膾炙人口的五支酒款，禮獻台灣消費者，讓大家在買酒自用送禮時能有更不一樣的新穎選擇。

尋味風華 比利時威富威士忌

位於比利時迪南（Dinant）的威富酒廠，座落在風景如畫的索林內斯（Sorinnes）小鎮內之古老莊園，四周群山環繞、擁有田園鄉村風光，純淨水源取之不絕，此處不僅以壯麗的山水聞名，更是薩克斯風發明人 阿道夫·薩克斯（Adolphe Sax）的誕生地，也讓這座城市以「薩克斯風故鄉」的美名而聞名遐邇。

威富酒廠成立已有10年以上的歷史，其總部最初位於比利時讓布盧（Gembloux），但在2020年初，酒廠為了追求釀酒工藝與永續精神，遂購入現在這間歷史悠久的農莊，並改建成為現今的酒廠，廠內蒸餾器採用「夏朗德壺式蒸餾器（Alambic Charentais）」，容量只有2,000公升，且採用純手工兩次蒸餾，只取最精華的酒心。

除了蒸餾器，威富酒廠還擁有一座專為威士忌與蘭姆酒陳年所打造的酒窖，是酒廠的靈魂所在，被釀酒師稱為「a Chai」，這個靜謐的空間，空氣彷彿停止流動，讓酒液得以在涼爽的環境下逐漸發展成深具魅力的佳釀。只有最好的原酒才會被選為「AUGUST 17TH」，並手工貼標裝瓶，也因此威富酒廠成為比利時備受矚目的新一代威士忌精品酒廠。

極致品酩 珍藏單桶系列酒款

主要以首席釀酒師拿手的過桶工藝釀製而成之「AUGUST 17TH」取自首席釀酒師Thierry Van Renterghem的人生轉折點——他原本是位備受矚目的足球運動員，卻在場比賽中遭遇嚴重意外結束了職業運動生涯，但也開啟了他後續的釀酒職涯的尋味之旅；品牌同時也向羅馬皇帝 奧古斯都（Augustus）致敬。

此系列威士忌以提供珍稀單桶威士忌而規劃，故名「珍藏單桶系列（RARE CASK EDITION）」，旗下每款酒都因稀有的橡木桶而擁有獨特的香氣、口感與尾韻，完美地演繹了各種桶型的風味與變化，令人陶醉，且所有酒款均以手工裝瓶並墨跡上專屬編號，每瓶威士忌都是獨一無二的藝術品。

W.03 威富 AUGUST 17TH 珍藏單桶系列 法國蒙巴季亞克桶二次熟成 單一麥芽威士忌

酒液曾陳置於波特酒/干邑白蘭地桶（該酒桶曾放過波特酒，也裝過干邑白蘭地，後才被威富酒廠所用）5年，精緻地延續著獨特的過桶工藝，再於特選法國蒙巴季亞克產區甜白酒桶中熟成2年，藉此堆疊出層次極為多元的香氣與風味。

• 酒精濃度：45%
• 總裝瓶數：700瓶
• 香氣：整體氣味濃郁且強烈，交織著黃色水果與氧化痕跡兩者不同層次的風味，伴隨微酸酒感，同時亦可感受蜂蜜及香草的甜美氣息。
• 口感：滑順、圓潤、好入口，蜂蜜與經典香草之甘甜於口中繚繞，點綴著濃厚成熟果乾香氣，令人意猶未盡。
• 餘韻：富含新鮮果香，展現出水果與橡木之絕妙調性。
• 建議售價：3,988元/瓶

W.09 威富 AUGUST 17TH 珍藏單桶系列 艾雷島拉弗格桶二次熟成 單一麥芽威士忌

為精緻地延續著獨特的過桶工藝，製酒團隊將曾陳放於橡木桶3年的酒液，悉心轉移至特選10年的艾雷島拉弗格桶中再熟成2年，製造出種種香氣與風味，且酒精濃度高，適合喜愛重口味佳釀的威士忌酒饕。

• 酒精濃度：60%
• 總裝瓶數：235瓶
• 香氣：酸爽感、果香與淡淡香草氣息同時綻放開來。
• 口感：入口後強烈的酒體感受，伴隨著馥郁芳芬的果乾香氣，且帶有一絲鹹度，多層次的舌尖饗宴令人著迷。
• 餘韻：散發著淡麗的植物與樟腦氣息，延伸出清晰且悠長的蜜糖檸檬片風味。
• 建議售價：3,988元/瓶

W.11 威富 AUGUST 17TH 珍藏單桶系列 傑克丹尼桶二次熟成 單一麥芽威士忌

將陳年於波特酒/干邑白蘭地桶（該酒桶同樣曾放過波特酒，也裝過干邑白蘭地，後才被威富酒廠所用）7年的酒液，移置到特選傑克丹尼桶中熟成2年，精緻地延續著獨特的過桶工藝，再次締造出層次感滿滿的香氣與風味。

• 酒精濃度：50%
• 總裝瓶數：301瓶
• 香氣：帶有薑餅和梅子的甜美氣息，及輕微的泥煤香氣。
• 口感：口感具有細緻的泥炭與煙燻味道，且具有完美的平衡感。
• 餘韻：酒質豐潤，緩緩散發出獨特且充滿層次感的泥煤韻味。
• 建議售價：4,388元/瓶

W.12 威富 AUGUST 17TH 珍藏單桶系列 茶色波特桶三次熟成 單一麥芽威士忌

酒液一樣曾在波特酒/干邑白蘭地桶（該酒桶同樣曾放過波特酒，也裝過干邑白蘭地，後才被威富酒廠所用）待了7年，再移到特選法國索甸產區葡萄酒桶中熟成2年，最後轉至「茶色波特酒」木桶中熟成1年以利結尾，一貫精緻地延續著獨特的過桶工藝，層層堆疊出香氣與風味，適合搭配巧克力甜品一起享用。

• 酒精濃度：55.3%
• 總裝瓶數：302瓶
• 香氣：具有濃郁的天然果香，及如奶油般的香氣，並帶有微微巧克力味。
• 口感：舌尖觸感有肉桂、薑餅的滋味，接著口感變得更為木質感，在唇齒之間達到了完美的平衡。
• 餘韻：伴隨著果醬般的香甜滋味，當香味消退時，留下的是持久的木質調性，並銜著一點乾澀。
• 建議售價：4,388元/瓶

W.13 威富 AUGUST 17TH 珍藏單桶系列 拉佛格/傑克丹尼桶三次熟成 單一麥芽威士忌

將陳放於橡木桶3年的酒液，於特選艾雷島拉佛格桶中熟成7年，最後由傑克丹尼桶熟成1年結尾，同樣精緻地延續著獨特的過桶工藝，香氣與風味多層次堆疊。

• 酒精濃度：50%
• 總裝瓶數：601瓶
• 香氣：波本桶中帶出典型的蜜糖甜膩香味，蛻變成焦糖布丁般純正的香草氣味。
• 口感：舌尖初嚐出蜂蜜、杏仁、香草，再加上一點烤玉米的風味，接著帶出泥煤和輕微樟腦調性。
• 餘韻：呈現出更悠長明顯的泥煤風味，但稍微帶有木質及乾澀的感覺，並且以柑橘類的苦澀調性結束。
• 建議售價：4,388元/瓶

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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