有聽說過「如果不愛喝可樂,那就會喜歡喝雪碧」這句話嗎?透明無色、冒著氣泡、冰冰甜甜的雪碧是夏天最消暑的良方;如果說可樂可以搭酒,雪碧和酒配對也不奇怪!其實,不少酒類跟雪碧加在一起都滿合適的,甚至雪碧總公司還認真要推出罐裝即飲調酒(RTD)呢!
Vodka Sprite 伏特加雪碧
若說可樂就必搭威士忌的話,那麼雪碧就該配雪碧一起喝!經典不敗的「伏特加雪碧」所需材料、作法都很簡單,甜甜的口感不大會踩雷,順口之餘還帶有帶勁酒味,而且比例拿捏其實也不必太講究,如果今天不想喝太茫,雪碧就加多一點,倘若今夜不醉不歸,伏特加的用量就不要客氣了!
材料:
- 伏特加 100ml
- 雪碧 200ml
- 檸檬汁 15ml(可不加)
- 冰塊適量
作法:
先在杯中倒入伏特加,接著放入冰塊並攪拌,最後加入雪碧攪勻即可,如果還有多餘心力,不妨再兌入少許檸檬汁增添層次感,或是用檸檬片作裝飾。
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【同場加映】官方將推出罐裝伏特加雪碧?
滋味清爽的伏特加雪碧多有人氣?伏特加大牌「絕對伏特加」去年攜手雪碧共同研發,預計於今年在歐洲地區推出一款伏特加雪碧風味的罐裝調酒——「絕對伏特加雪碧(Absolut & Sprite)」,其酒精濃度約落在5%左右,分別有普通雪碧和零糖雪碧兩種選擇;外電新聞來源點我看。
Gin Sprite 琴酒雪碧
比起上一款,同樣超簡易的「琴酒雪碧」其實也不錯喝!它嚐起來就像一杯帶有濃厚甜味的琴通寧,特殊的草本氣息更添深度。
材料:
- 琴酒 50ml
- 雪碧 250ml
- 通寧水 15ml(可不加)
- 冰塊適量
作法:
先在杯中倒入琴酒,接著放入冰塊並攪拌,最後加入雪碧攪勻即可,如果怕太過甜膩,可以兌入通寧水,依個人口味調整甜度。
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Sprite Mojito 雪碧莫西多
相較起正常版的莫西多,變化版「雪碧莫西多」多了幾分甜美,灌下一大口酸酸甜甜、冰涼沁心的清爽滋味,瞬間一掃燠熱暑氣。
材料:
- 白蘭姆酒 60ml
- 雪碧 210ml
- 檸檬汁 30ml
- 新鮮薄荷葉適量
- 白砂糖適量
- 冰塊適量
作法:
先把新鮮薄荷葉稍微輕搗、揉捏後放入杯中,然後倒入白蘭姆酒與檸檬汁,接著放入冰塊並攪拌,最後加入雪碧攪勻即可,也可以依個人口味撒白砂糖,或是用檸檬角作裝飾。
Tinto de Verano 夏日紅酒
盛行於西班牙的「夏日紅酒」滋味接近桑格利亞(Sangria),但相較之下更多了啵啵作響的氣泡口感,不僅可以消耗掉便宜或不對胃口的紅酒,也很適合開派對時供客人暢飲,只要遵循1:1的比例去調製就行!如果覺得酒味不夠濃烈,還可以添一點蘭姆酒增加微醺度。
材料:
- 紅酒 150ml
- 雪碧 150ml
- 檸檬汁 15ml
- 冰塊適量
作法:
先在杯中倒入紅酒,接著放入冰塊並攪拌,最後加入雪碧與檸檬汁攪勻即可,也可以丟入幾片檸檬片妝點視覺。
Umeshu Sprite 梅酒雪碧
甘甜指數爆表的「梅酒雪碧」推薦給螞蟻人和甜食人嘗試看看,建議選用偏酸一點的梅酒為妙,讓雪碧的甜味中和掉梅子的酸韻,再來一些檸檬汁點綴,將層次感拉得更立體。
材料:
- 本格梅酒 65ml
- 雪碧 220ml
- 檸檬汁 15ml
- 冰塊適量
作法:
先在杯中倒入梅酒與檸檬汁,接著放入冰塊並攪拌,最後加入雪碧攪勻即可,若杯子夠大,還可以丟一顆梅子進去當作裝飾。
Watermelon Soju Sprite 韓風西瓜燒酒加雪碧
韓劇中屢屢出現的燒酒竟然也能跟雪碧攪在一塊?為了抑制燒酒中強烈刺激的酒精味,韓國年輕人偶爾加入雪碧調味,再搭配西瓜汁使層次感更鮮明,一杯會醉的超消暑西瓜汽水就完成了!聽說還有人會插根水果口味的冰棒當作攪拌棒,是不是既新潮又饒富趣味呢?
材料:
- 燒酒 40ml
- 雪碧 170ml
- 西瓜汁 90ml
- 冰塊適量
作法:
先在杯中倒入燒酒與西瓜汁,接著放入冰塊並攪拌,最後加入雪碧攪勻即可;如果想再「搞剛」一點,就拿一顆真正的西瓜來玩玩吧!剖半後將一側的果肉挖出來,剩下的瓜殼便成了天然容器,如此一來,不但有最適合拍照的超狂酒杯,也有新鮮的西瓜汁可以用了。
文字編輯/Alice Lee
主圖設計/Evelyn Lin
圖片來源/Pexels
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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