藏身民生社區的Wines & Sake Bar|單杯波爾多級數紅酒、限量清酒11點就喝得到!

位在富錦街口的Dear John Café Bar – wines & sake ,從原本的咖啡店,轉型為咖啡和酒結合的專業品飲空間,特色餐點有從日本進口的十割蕎麥麵,還有冠軍義式 Pizza、精緻甜點與串燒,滿足喜愛咖啡、葡萄酒、清酒,挑剔又喜愛嘗鮮的消費者!

單杯紅酒兩百起,破萬波爾多級數酒輕鬆品嘗!

Dear John Café Bar – wines & sake 本次轉型最大重點就是購入紅酒鮮飲機!讓喜愛品酒的朋友,隨時隨地都可以來上一杯波爾多級數酒!還有各地精品酒莊佳釀供挑選,單杯酒的訂價從兩百元到六百元,還有小巧的個人起司盤,不用斥資上萬自行購酒,也不用辛苦找人分攤酒資;對於社恐體質的葡萄酒品飲者,簡直是超級大福音!

圖左為日式蜜汁雞肉串燒、蕎麥麵,圖右為單杯紅酒與起司盤。(圖片來源/Dear John Café)

商務送禮、應酬聚餐、浪漫約會...,AI優惠Go為您精準推薦酒款! ad

超過三十款清酒可選,搭日本進口蕎麥麵更道地

只差沒有把製麵師傅運來台灣了!Dear John Café Bar – wines & sake從食材到裝盛的器具都從日本進口,其中從日本長野「信州戶隱」進口的十割蕎麥麵,完全無參雜麵粉,保留蕎麥獨特的香氣與纖維口感,搭配季節限定的清酒,口感清爽溫潤、米香與蕎麥香在口齒間繚繞,喜歡日本道地口味的朋友一定要試試!

華國飯店二代打造,品質嚴選不將就

主理人 Alan 與 Lancy 挾著多年華國飯店的經驗,用極專業的選品標準,挑選店內所有的餐點與飲品,以蕎麥麵來說,為兼顧十割蕎麥麵的口感與健康,多次測試才找到最適合的蕎麥粉,從煮蕎麥麵的麵湯就喝得出選品的用心;尤其,為了還原靈魂醬料中,現磨山葵的新鮮香氣、衝鼻嗆辣,尋遍全台終於找到阿里山的山葵來取代現成的哇莎米。不僅如此,店內的咖啡、Pizza都是冠軍之選,第一口就能品嘗的真材實料獨有的細膩香氣、紮實口感。

龍年限定的二兔清酒,充滿水梨與花果香氣,適合與日式蕎麥麵、串燒搭配;店門外小黑板公布每日限定下酒菜,可致電詢問當日菜單。(圖片來源/綠芽酒藏、VVN Day攝)

廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀

【獨家】CPARTY 親訪美食美酒情報

Q.怎麼到達?停車方便嗎?
鄰近公車站聯合新村;週邊兩座公有停車場。
Q.必點餐點有什麼?
每日限定菜單不同,建議打電話詢問,拜訪當日有吃到三款義式披薩、炸起司條與薯條、蕎麥麵,餐點單價$210~$390,口味清爽無負擔,一份夠1~1.5個˙女生吃,建議與友人分食。
Q.酒單有什麼值得喝的?
鮮飲機總共有六款可選,當天喝到的是 Chateau Leoville Poyferre 2017,單杯600元(市價3980/瓶)。
Q.適合跟什麼人去吃?單人、朋友聚會、包場活動
整體氛圍輕鬆,下午時段窗邊座位可以曬曬太陽,很愜意。
除了當天有喝到的葡萄酒、清酒外,還有精釀啤酒、調酒,不喝酒的也有義式咖啡、氣泡調飲可以選,非常適合20-30人的同學會、社團聚會。
此外,主理人Alan相當喜歡運動,曾在店內拉下投影幕直播職棒;國際運動賽事轉播期間如果訂不到位,建議可以找朋友一起包場。
Q.最近有什麼優惠活動嗎?
店內近期有Happy Hour活動,18:30~21:30 指定酒款喝到飽,詳情請洽店家。

Dear John Café Bar
門市地址 | 台北市松山區民生東路五段69巷2-3號

作者|VVN Day 戴子昀
圖片來源|Dear John Café Bar、VVN Day 戴子昀

延伸閱讀:

比較酒品