義大利山狐酒莊旗下四款熱銷葡萄酒,穿著新衣服回來了!除了原本的紅、白葡萄酒外,此次還推出全新品項——意尼托粉紅酒,每一款都是酒廠精心釀製的酒品,完美展現義大利南部阿普利亞(Puglia)產區的獨特風味和高貴品質。
義大利山狐意尼托 2022 紅葡萄酒
選用義大利原生葡萄品種Susumaniello釀製,經過低頻去梗機採收,在不鏽鋼桶中控溫發酵,最終呈現深邃紅寶石色澤,散發酸甜成熟的藍莓與紅色水果香氣,口感優雅飽滿,單寧成熟、尾韻悠長;適合搭配肉盤、牛肝菌料理、野味燒烤或陳年起司拼盤,曾獲2023年德國柏林葡萄酒大賞金牌及Luca Maroni99分最高評價。
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義大利山狐意皮蒙 2021 紅葡萄酒
Primitivo葡萄品種賦予酒體深邃的紅寶石色澤,綻放藍莓與草莓果醬的酸甜香氣,結構多層次,口感柔順飽滿;適合搭配肉醬與菇類開胃菜、烤肉或起司拼盤,曾奪2023年德國柏林葡萄酒大賞及亞洲葡萄酒大賞金牌,並獲Luca Maroni97分。
義大利山狐意托斯 2022 白葡萄酒
手工採摘的Fiano葡萄品種經過低溫浸泡和輕柔壓榨後,在不鏽鋼桶中陳年,酒液呈現明亮淡黃色澤,東方水果香氣濃郁,伴隨著西洋梨、香瓜與柑橘的清新香氣,口感豐富飽滿,尾韻帶有獨特的礦物風味;適合搭配貝類、海鮮開胃菜、泰式雞肉沙拉與燉飯,曾奪2023年德國柏林葡萄酒大賞及亞洲葡萄酒大賞金牌,並獲Luca Maroni97分。
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義大利山狐意尼托 2022 粉紅葡萄酒
產量稀少的Susumaniello葡萄品種經過短暫浸漬果皮後控溫發酵,呈現溫柔淡粉色,紅醋栗、草莓的紅色水果香氣豐富,伴隨柑橘和優雅花香,口感細膩柔順,酸度強勁卻優雅;適合搭配海鮮開胃菜、大蝦、生蝦塔塔、雞肉沙拉、中度熟成的起司或簡單的番茄羅勒義大利麵,曾奪2023年亞洲葡萄酒大賞金牌,並獲Luca Maroni 97分讚譽。
這四款各具特色的葡萄酒均展現了酒莊在傳承與創新間的平衡,每一口都帶來獨特的風味體驗,滿足酒迷對高品質葡萄酒的追求。為慶祝義大利山狐酒莊熱銷系列隆重回歸,不只將於6/28與6/29分別在高雄和台中舉辦品酒會,更祭出全面優惠——任選12瓶即贈「FERTER典藏頂級醒酒器開瓶組」乙組。
文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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