探索蘇格蘭斯凱島最古老風味，限量海島清新威士忌介紹

自1997年開始，世界知名烈酒集團——帝亞吉歐（Diageo）每年臻選多款珍貴單一麥芽威士忌，發行「年度酒廠巡禮系列（Distillers Edition）」深受威士忌老饕追捧，今年推出蘇格蘭斯凱島（SKYE）最古老的酒廠泰斯卡（Talisker）全新年度限量的珍稀之作「Talisker Distillers Edition 酒廠巡禮系列單一麥芽威士忌」以及海島清新之作「Talisker SKYE 斯凱島單一麥芽威士忌」並於近期陸續在精選通路上市。

矗立於海岸邊的泰斯卡酒廠，自1830年起就是這座火山島上不可或缺的一部分，在這片擁有極端環境的土地上，泰斯卡酒廠近200年來與洶湧浪潮相伴，見證了島上各種變化，多種的海洋火山元素，共同塑造了泰斯卡威士忌一直以來的獨特海島風味魅力。

Talisker Distillers Edition 酒廠巡禮系列單一麥芽威士忌

「年度酒廠巡禮系列（Distillers Edition）」以不同產區的單一麥芽威士忌製作風格以及各大酒廠歷史悠久的威士忌工藝聞名，在眾多國際大獎賽中屢獲殊榮，令其成為當之無愧的「珍藏限定」威士忌。2022年起亦煥新標籤設計，升級的全新包裝，既不失品牌本身元素與風格，也讓其在眾多單一麥芽威士忌的選擇當中脫穎而出。

「年度酒廠巡禮系列（Distillers Edition）」今年推出全新的「Talisker Distillers Edition 酒廠巡禮系列單一麥芽威士忌」有別於泰斯卡其他核心品項，罕見的使用Amoroso雪莉桶進行過桶熟成，精心運用雪莉的甜美，為原本充滿泥煤煙燻調性的泰斯卡，增添令人感到愉悅的口感，營造出香甜飽滿的風味。

「Talisker Distillers Edition 酒廠巡禮系列單一麥芽威士忌」酒液先於再製美國波本桶熟成一段時間後，再放置特別甄選的單獨定制加強型葡萄酒桶進行分批次二次桶陳，堅持精心選桶，旨在豐富每款已熟成的威士忌之風格特點，造就充滿豐富、深度和複雜性的口感，所以每批酒液都經由數月陳年後再獨立裝瓶。

透過雪莉桶的甜美口感結合盈滿泥煤煙燻風味的泰斯卡，創造出尾韻更加持久、甜美、並帶有奶油的香氣、煙燻氣息和一絲胡椒味，讓每一口珍稀酒液都充滿了豐富的層次和樂趣。正因如此，終而成就這忠於馥郁風味本源的同時，更展現出更為繁複、深邃且細膩的滋味，而且也完美保留酒廠特色。

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Talisker SKYE 斯凱島單一麥芽威士忌

另外，本次亦發佈「Talisker SKYE 斯凱島單一麥芽威士忌」完美保留了海島威士忌獨有的泥煤和煙燻等特色，但風味更加細膩淡雅，並增添了許多新鮮柑橘和檸檬的香氣，以平易近人的清新煙燻感詮釋，為想要探索島嶼單一麥芽威士忌的消費者提供更加輕盈的全新選擇，絕對是初次接觸海島泥煤輪廓的入門首選。

在過去幾年中，「Talisker SKYE 斯凱島單一麥芽威士忌」曾獲得多項大獎，其中包括地位崇高的美國舊金山國際烈酒大獎「雙金牌」認證。品質及風味備受肯定的「Talisker SKYE 斯凱島單一麥芽威士忌」勢必將在海島泥煤威士忌的浪潮當中，以海島小清新的姿態，激起熱烈的浪花，奪得無限掌聲。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Evelyn Lin

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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