臺北嘉佩樂酒店限定展出歐美藝術新星Samuel Ross合作設計酒款

百富(The Balvenie)單一麥芽威士忌隆重推出全球僅限量125瓶的珍稀之作——百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection – Edition I,為讓半世紀的精心雕琢與當代語彙共鳴,百富率先於全球設計盛事米蘭設計週(Milan Design Week)首度發表,攜手當今最受矚目的歐洲藝術家Samuel Ross,共創大型裝置藝術作品《TRANSPOSITION》,以跨界形式開啟全新匠藝對話,為國際藝文與品酩圈掀起高度話題。亞洲首度品鑑亦即將揭幕,邀集品味鑑賞家共同見證時間與藝術的交織之作。

濃縮50年匠藝,百富化為極致收藏,獻予極少數品味知己

遵循百年威士忌傳統製酒工藝的百富酒廠自創立以來,秉持「一心造一藝」的初心與專業技藝,以深厚傳統為根基,淬鍊出世代傳承的精湛技藝,將引以為傲的匠人精神流傳於世。

1973年,由前首席調酒師大衛·史都華(Dr. David Stewart MBE)領銜,酒廠團隊悉心封存一批珍稀新酒,歷經數十載的靜待與守護,孕育出「百富50年臻藏系列」的傳奇起點。

時至今日,這段時光的沉澱由現任首席調酒師凱西·麥肯尼(Kelsey McKechnie)延續傳承,她以細膩的感官與卓越技術,延續並圓滿這款歷經半世紀的稀世之作。

身為品牌歷來最年輕的首席調酒師,Kelsey致力傳承經典為每款作品注入鮮明個性,使「百富50年臻藏系列」在傳統與創新之間展現雋永風格與深遠價值,亦為高端藏家注目。

Kelsey表示:「這個系列中的每一款作品,都是對百富過去五十年工藝精神的見證。這些珍稀酒桶所展現的獨特特質交織融合,造就出真正非凡的品酩體驗,並為我們在稀有與卓越威士忌領域立下全新標竿。」

極具收藏價值的經典之作「百富50年臻藏系列」的誕生不僅體現威士忌熟成中時間與工藝的極致追求,更彰顯其品牌長期以來「一心造一藝」的精神信念——將匠心實踐推向藝術品的境界。

首度邀請甫獲2025年倫敦設計雙年展藝術總監要角的英國設計師Dr. Samuel Ross MBE,受百富五大製酒工藝中如鍊金術般的創意聯想,創作全新裝置藝術作品《TRANSPOSITION》,並於2025年米蘭設計週首度公開展出。

此作不僅詮釋威士忌熟成過程的深層意涵,形塑出融合材質、時間與工藝的藝術語彙,體現百富對手工匠藝的極致堅持。百富以對細節與品質的堅持,延伸至文化與藝術領域,拓展威士忌作為生活美學的一環。

這場跨界合作匯聚百富酒廠百年匠藝與當代設計的創造力,透過空間裝置、視覺構成與感官體驗,打造一場只為受邀頂級鑑賞家與文化品味人士呈現的沉浸式體驗,充分展現品牌於傳統與創新之間的優雅平衡與文化深度。

(左)百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection – Edition I,容量700ml,酒精濃度52.3%,建議售價42,500英鎊。(右)《TRANSPOSITION》Samuel Ross。

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Samuel Ross鏡映百富精神,將時間與工藝轉譯成當代藝術

能在競爭激烈且創作新意源源不決的歐洲設計界嶄露頭角,Dr. Samuel Ross MBE憑藉深厚的藝術涵養與敏銳觀察力,展現豐沛的創作才華。不僅獲得國際頂流精品的青睞共創聯名作品,更於全球頂尖畫廊之一——白立方畫廊(White Cube)舉辦個展,並於2024年甫獲大英帝國勳章(MBE)殊榮,成為當代藝術場域備受關注的新生代意見領袖。

藉此次合作造訪百富酒廠時,Ross被蘇格蘭壯闊水景所震撼,並深受蒸餾工藝與酒液層次啟發,遂以「水」為靈感出發,並融合光影、霧氣等元素,創作出沉浸式結構藝術裝置——《TRANSPOSITION》,象徵熟成過程中時間與物質的流動轉化。他表示:「這件作品希望能將百富威士忌一貫經典風味的詮釋和層次與感官魅力具象化。」

《TRANSPOSITION》由三座高塔構成垂直結構,每小時輸送逾五萬公升水流,仿若三條垂直的液體河道。作品使用1.5公噸銅漆鋼材,呼應百富標誌性的銅壺蒸餾器,呈現威士忌在漫長熟成中的動態張力。此作更進駐世界重要藝展之一的2025年米蘭設計週,藝術家標誌性的亮黃色點綴整體作品,作為創新與未來象徵,打造出一場傳統與當代的視覺對話。

Samuel Ross 受蘇格蘭水域與百富匠藝啟發,從蒸餾工藝汲取靈感,創作出沉浸式藝術裝置——由三座垂直高塔構成的《TRANSPOSITION》,融合光影、霧氣等元素,呈現威士忌在漫長熟成中的動態張力。

百富50年臻藏系列鑑賞會活動:將於臺北嘉佩樂首度登場

除以策展形式外,「百富50年臻藏系列」攜手甫開幕即備受矚目的臺北嘉佩樂酒店(Capella Taipei)推出百富臻稀鑑賞會活動,其低調優雅且極具私密感的空間語彙,以空間設計、視覺與體驗細節,於隱奢場域中建構出一場專屬於品味人士的匠藝體驗。

百富臻稀鑑賞會活動全程採邀請制,匯聚品牌頂級會員、設計與藝術圈領袖,於限定時段搶先探索百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection – Edition I所承載的時間精神與當代表述,更深入解析工藝細節與文化意涵,引領來賓從空間維度感受品牌與藝術的深度共鳴。

百富50年臻藏系列 The Balvenie Fifty Collection – Edition I選自1973年起於單一歐洲橡木桶全程熟成、蘊藏半世紀的珍貴酒液,酒體呈現黑醋栗、糖漬杏桃、雪松與堅果香料交織的複層香氣,入口可感糖漬水果、柔和香草與柑橘清新氣息,餘韻悠長,厚實飽滿。

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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