台灣僅三瓶的56年高年份酒款問世，釀入奧克尼群島的風土情懷

源自北緯59度的奧克尼群島的「高原騎士 Highland Park」，今年推出歷經三代傳奇釀酒師的最高年份鉅作「高原騎士56年單一麥芽威士忌」，全球限量170瓶，台灣僅3瓶，建議售價NT$1,762,800——這款橫跨半世紀的鉅作，不僅凝聚高原騎士對釀酒工藝的極致追求，更向奧克尼群島壯麗的自然風貌與深厚的人文底蘊致上最高敬意。

長年以來，高原騎士高年份酒款在威士忌收藏圈中一直佔有一席之地。高原騎士50年多次亮相國際拍賣會上，以其稀有性與卓越品質，贏得藏家青睞並屢創高價佳績。這些來自氣候冷冽、風土獨特的奧克尼群島限量逸品，早已成為行家爭相追逐的傳奇酒款。

超越半世紀熟成鉅獻！首席釀酒師打造高原騎士傳奇代表作

釀酒師大膽且前所未有的創新嘗試，造就每一支高年份威士忌。高原騎士56年單一麥芽威士忌的傳奇始於1968年，當年無數橡木桶沉睡於奧克尼群島的靜謐中，唯有寥寥十桶在歲月洗禮下展現出非凡的潛力，歷經三代傳奇調酒師，融會超過百年的釀酒經驗，才打造出酒廠迄今最高年份威士忌。

這批天賦異稟的酒液於美國雪莉橡木桶靜待熟成，當歲月將風味臻至完美之境，首席釀酒師Gordon Motion將酒液以非冷凝過濾的方式裝瓶，讓高原騎士56年單一麥芽威士忌以鮮明的姿態呈現其渾然天成的酒色，孕育出高原騎士最高年份的作品，奠定品牌最古老、最具歷史意義的威士忌。

首席釀酒師Gordon Motion表示：「高年份威士忌容易受到木桶風味影響過重，喪失酒廠原有的代表風味，高原騎士56年單一麥芽威士忌最令人著迷之處，莫過於歷經半個世紀以上悉心熟成，卻依然能清晰品酩到奧克尼群島獨有的石楠花蜜燻香。」與眾多高年份威士忌不同，它未被厚重木質風味主導，而是展現出品牌最具代表性的花蜜燻香。

高原騎士56年單一麥芽威士忌香氣馥郁且細膩，揉合紫丁香與茉莉花氣息，交織甜葡萄乾與野生原蜜甜韻，入口即展現紮實而飽滿的酒體，啜飲一口，塞維利亞橙皮的香氣躍然舌尖，隨之而來的是芫荽籽與正山小種紅茶所帶出的深邃厚實與辛香層次，悠長的尾韻中，橡木的甘甜與微辛木質氣息交織綿延。

高原騎士56年單一麥芽威士忌

• 容量：700ml
• 酒精濃度：47.1%
• 色澤：秋葉琥珀色。
• 香氣：茉莉花、紫丁香、甜葡萄乾、野生原蜜、微微的煙燻氣息。
• 口感：塞爾維亞橙皮、芫荽籽、正山小種紅茶。
• 尾韻：細膩的木質香料、蜜糖橡木、花蜜燻香。
• 裝瓶數：全球限量170瓶（台灣僅3瓶）
• 建議售價：NT$1,762,800

包裝承襲奧克尼群島之源，延續誕生篇章，刻畫文明的軌跡

若說高原騎士54年單一麥芽威士忌講述的是「誕生」，那高原騎士56年單一麥芽威士忌則以「成長」為題。繼其後，設計師John Galvin與Michael Rudak再度聯手操刀，以被聯合國教科文組織譽為世界遺產、擁有數千年歷史的巨石陣——奧克尼群島斯坦尼斯石柱為靈感，描繪人類文明在這片島嶼上留下的深刻印記，以及與自然共生的歷史軌跡。

擅長將傳統木工與當代設計巧妙融合的John Galvin，歷經70小時，透過一半手工仔細雕琢、一半精密機械加工的製作工序，將石柱與水流的自然紋理，化作蘇格蘭橡木盒上獨一無二的歲月軌跡，為高原騎士54年單一麥芽威士忌譜寫嶄新篇章。盒身兩側巧妙設置橢圓光孔，讓自然光於木盒中溫柔灑落，映照出酒液的天然酒色。

擁有超過十年產品與玻璃設計經驗的Michael Rudak，則將瓶身視為盛裝奧克尼群島文化的容器，以柔和而堅實的曲線雕塑瓶身，呈現如同歷經歲月洗禮卻依然屹立的石柱。瓶身紋理更以不對稱的波紋與流暢的水流線條交織而成，隱喻人類在自然與文化探索之間不斷穿梭與前行，最終在這片土地刻畫出只屬於奧克尼群島的獨特軌跡。

乘載奧克尼群島文化底蘊，以百年非凡匠心刻畫出壯闊傳奇

奧克尼群島令人屏息的壯闊自然景觀與豐富的人文歷史，如同無形的力量，蘊藏在高原騎士的品牌精神中，成就獨一無二的工藝基石。高原騎士56年單一麥芽威士忌不僅是杯中琥珀，更是歲月緩慢雕琢出的藝術臻品。它無聲地訴說著奧克尼群島文明的演進，也映照著首席釀酒師Gordon Motion對風味、時間與耐心等待的堅持。高原騎士56年單一麥芽威士忌每一道細節都承載著高原騎士對於風土的凝視、對歲月的傾聽，以及對奧克尼文化的延續。這不僅是高原騎士酒廠迄今為止最高年份的臻品，更是一場與土地共生、與歲月共鳴的靜謐獻禮。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

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