去日本旅遊不要只會逛街購物跟拍照,其實這些啤酒才是真正的在地紀念品!遊覽東京時,建議在新舊兼容的淺草品朝日(Asahi)啤酒,也推薦於時髦繁華的惠比壽飲惠比壽(YEBISU)啤酒,或是冬遊北海道喝一罐札幌(Sapporo)啤酒,夏訪沖繩來一瓶奧利恩(Orion)啤酒,讓在日本之旅的回憶不只有漂亮的照片,還多了這些啤酒的微醺好味道。
東京 淺草/朝日啤酒 Asahi
東京淺草不只有人潮絡繹不絕的淺草寺,也有不少觀光客會選擇在這一地區住宿。從淺草車站出來,一個金黃色的火焰馬上映入眼簾,這棟建築物就是著名的朝日集團總部大樓,其頂樓的裝置藝術雕塑由法國設計師 菲利普·斯塔克(Philippe Starck)設計,儘管公司地址其實是在隔壁的墨田區,但稱之為淺草區的著名地標更為恰當;在淺草河畔一邊漫步,一邊品飲朝日啤酒,悠哉享受在日本的愜意時光。
- 愛麗絲編短評:來到淺草逛逛,看到像金色觔斗雲又像黃色泡沫的地標,立刻就想來一杯Asahi Super Dry解渴!
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東京 惠比壽/惠比壽啤酒 YEBISU
東京惠比壽是高端餐飲和購物的集散地,吸引了許多喜愛質感生活的觀光客前往。比鄰時尚無比的代官山與適合賞櫻的中目黑,惠比壽其實原本叫作下澀谷,後來為了紀念區域內的札幌啤酒旗下高端支線「惠比壽啤酒紀念館」而更名;除此之外,惠比壽地區也有惠比壽神社,以小而巧的規模供奉著七福神之一的惠比壽神,保佑著惠比壽一帶的商業繁盛、漁業豐收與幸福平安。特別的是,惠比壽啤酒罐身上的「ヱビス」字樣是舊字體寫法,至今仍被保留在包裝上,以展現歷史氛圍。
- 愛麗絲編短評:有什麼情境比在惠比壽街頭打開一杯YEBISU啤酒品飲還應景呢?
北海道/札幌啤酒 Sapporo
札幌是北海道規模最大的都市,也是觀光客一定會停留的地方。距離札幌車站步行不到半小時的「札幌啤酒博物館」就位於市區中心,地理位置方便,而且免費入場,館內展覽了札幌啤酒的歷史和發展,以及日本啤酒產業的演進,逛完還可以付費試飲札幌啤酒旗下的啤酒,外頭的紅磚廠房建築也超好拍照,不管是增加啤酒知識,還是想避避大雪,都值得一訪。
- 愛麗絲編短評:到札幌玩,不喝一下跟城市同名的Sapporo說不過去吧?
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沖繩/奧利恩啤酒 Orion
沖繩是日本人的暑期度假首選,也是台灣觀光客超愛去的海島。沖繩一定要喝的啤酒,肯定是當地最具代表性的奧利恩啤酒了!其使用當地水源釀造,口感清爽甘醇,大口飲用超消暑,不管是佐以阿古豬還是石垣牛皆相當出色,搭上居酒屋常見的下酒菜也非常速配,甚至品牌在沖繩還有自營的旅館與度假村,從裡到外都能充分體驗沖繩獨有的南國風情。
- 愛麗絲編短評:到沖繩就是要大吃阿古豬和石垣牛,請唯一指定Orion作爲餐酒搭配就對了。
文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Cheryl Kang
主圖來源/Pexels
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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