祥雲龍吟

經典飲料調酒｜冬瓜茶尬威士忌？連侍酒師也說讚的滋味

冬瓜茶是極具台灣味的一種飲料，甜甜的味道讓人愛不釋手，搭上茶、果汁、奶類等，都能變化出不同的風味表現；那麼，配酒一定也沒...

27
2 月
台式 義式 燒烤 蔬食怎麼搭清酒？世界唎酒師冠軍張鴻亮不藏私分享

日本政府行銷清酒不遺餘力，日本料理更跟著乘上順風車拓展海外市場，台灣不例外地也受到這波清酒日料搭餐風潮的影響。世界唎酒師...

22
3 月
風味至上！打造完美餐酒體驗｜祥雲龍吟首席侍酒師Johnny張鴻亮

連續4年獲得米其林2星的「祥雲龍吟」，穩定輸出的高水準表現早已站穩台灣日本料理的龍頭。這家已連奪8顆星星的餐廳不僅料理叫...

12
4 月
比較酒品