酒造

限時免費參觀「八百新酒造影像展」社長小林久茂親述雁木清酒之美

擁有百年歷史的山口縣釀酒廠——八百新酒造株式會社，自1877年創立迄今，一直堅持使用純米酒釀造日本酒，並將「生命源於水際...

25
7 月
喝口酒，咱們先交朋友再談正事！｜樂飲Levinderiz負責人Jay李尊傑

不可否認，酒精真是人際關係的催化劑，不管初次見面的人多生澀多尷尬，酒水下肚後氣氛肯定活絡！喜愛廣交朋友的Jay李尊傑，創...

09
7 月
「把清酒打造為日常的時髦酒飲」｜Sakemaru創辦人阿部太一

進軍台灣近6年的Sakemaru，做的不只是清酒代理的生意，台北兩家提供單杯清酒的Sake Bar，也是圈內清酒迷定時報...

19
4 月
關於日本酒，多的是你不知道的事

日本料理與日本酒向來是焦不離孟、孟不離焦的餐酒搭檔，尤其是近幾年隨著米其林星級日料餐廳加速來台展店，帶動供給與消費兩端往...

05
4 月
比較酒品