酒器冷知識|從冰窖、冰庫到冰箱!清朝設官職專管冰?

無論是阿嬤家要滿出來的冰箱,還是獨居者空蕩蕩的冰箱,裡頭都反映出冰箱主人對於生活的渴望或是當下狀態。電冰箱誕生不過短短兩...

文學系調酒|李白居調酒詮釋詩仙經典詩句

愛飲能飲,恐怕是除了愛寫能寫外,李白最為人熟知的才能,乃至杜甫也說「李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠」。台北遠東香格里拉酒...

國際酒匠老闆暢談日本清酒與肉品的餐酒搭|旺盛苑和牛燒肉

主打高品質日本和牛的「旺盛苑和牛燒肉」迎來6週年慶,不僅正式搬遷至中山晴光商圈,更同步重磅改裝升級至「旺盛苑3.0」版本...

上市即飲老酒|西班牙Gran Reserva三大指標酒莊

在葡萄酒的世界裡,「Gran Reserva(頂級珍藏)」這個詞彙總是令人心動,象徵著一瓶比一般更高品質的葡萄酒,可能經...

日本新款限量柚子氣泡酒台灣限時喝得到!

日本人氣梅酒品牌CHOYA開春即特別推出限量微醺新選「CHOYA柚子氣泡酒」!精選香氣濃郁的日本四國島柚子,搭配細緻的氣...

醒酒工具指南|專業酒杯、電子醒酒器、傳統醒酒器的最佳使用場合

工具用對,醒酒事半功倍。本篇為大家歸納專業酒杯、電子醒酒器、傳統醒酒器的價位、功能特點,推薦各個社交情境適合的醒酒工具,...

酒口味冰淇淋|不只奶酒、威士忌巧克力、清酒柚子,調酒也能做成冰

如果說品嚐冰淇淋可以帶來幸福感,那「酒類口味冰淇淋」一定能夠獲得雙倍大滿足吧!其實,酒口味冰淇淋比想像中還要常見(像是:...

寵物友善餐酒館盤點!可落地、寵物餐、狗店長、貓中途酒吧精選

有時候吃個飯、喝個酒,好想帶自己家的毛寶一起去!CParty嚴選7間雙北寵物友善酒吧,有可落地盡情跑跳的,也有提供寵物專...

浪漫約會專屬稀有甜酒介紹|單一園Moscato、格納西甜酒、黑皮諾紅冰酒

甜白酒、冰酒、貴腐酒告白三部曲已經用過了,耍浪漫還有什麼選擇嗎?本文介紹特別的三種葡萄酒甜酒:單一園Moscato、紅冰...

2024年特色酒款回顧|超貴威士忌、為台菜設計的酒、全新包裝

2024年的最後一天,當然要來回顧一下今年有些什麼特殊又吸睛的新酒款囉!不論是珍稀年份的頂級威士忌,或是話題性十足的限定...

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