派對動物測驗結果為貓頭鷹的你,身上自帶一股神秘清冷的氣質,對自己的喜好有著通透地瞭解;對於美食與美酒有自己一套獨到的判斷標準,偏好獨來獨往,因為與美食與美酒的互動過程對你來說是很珍貴的「me time」。
比起跟朋友一起分享食物交換想法,你更喜歡墜入與美食美酒對話的魔法小天地,對於每杯酒該搭哪道餐點,你不會拘泥於傳統套路,雖然在別人眼裡有點怪咖加邊緣,卻是你最自在的狀態。
以下幾點建議讓你可以舒適創造更多的美好餐酒體驗,減少外在環境打擾你品味的興致!(還沒做過測驗的朋友這邊請:【派對動物測驗】幫你找到最適合的餐酒聚會型態!)
適合你的聚會型態
獨飲,頂多一兩位聊得來的人,不認識、不熟也沒關係,重點是要能接受你偶爾的神遊,突然跟美酒食物開啟熱烈的小視窗,把旁人晾在一邊的奇異互動節奏,調酒師基本上是你最佳的聊天對象。
你喜歡挑戰跟你看法不同的人,華山論劍論一晚,對聰明你來說絕非難事;但你特別討厭同類,遇到一樣帶著神秘怪誕氣質的人,會令你特別難受。最簡單的方式是多培養幾個好交情的Bartender,鄰座的人太討厭,就用你們的暗號把討厭鬼趕去別的座位吧!
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適合你的餐廳
環境安靜、氣氛好的餐酒館,會記住客人喜好的酒吧,一人就可以獨享的居酒屋。這類店家可能需要提前訂位,以及確認營業時間是否有臨時變動,所以跟Bartender打好關係,絕對有必要;如果是深夜臨時起意想喝,也可以考慮外送喔!
適合你的酒類:高酒精濃度、經典風味
以經典風味跟工藝聞名的威士忌、白蘭地,甚至是陳年高粱,可以給擅長鑽研細節的你,獲得很多知識的成就感。
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建議嘗試的酒類:威士忌為基底的調酒
烈酒路線建議以威士忌為基底的調酒,也很推薦嘗試工藝琴酒、龍舌蘭、陳年蘭姆酒等烈酒。葡萄酒可以嘗試經典的波爾多混釀、澳洲的GSM。
建議入手的酒器周邊
要在烈酒世界走得長、走得遠,還有走的穩的話,幫助你維持喝酒紀律的小工具必不可少。烈酒小分裝瓶、聞香杯與背帶,能夠讓你裝走喝不完的酒,騰出手的空間,快速拍照寫筆記。
主圖設計/Mina Wu
插圖設計/阿巫
文字/VVN
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