二手酒市新波動：日本威士忌暴跌？來自艾雷島的波特艾倫表現佳

2023上半年全球威士忌的二級市場氣氛長期低迷，不少熱門威士忌品牌的價值都大幅降低，如麥卡倫和雲頂等；但到了下半年，除了在二級市場中情勢仍持續下跌的日本威士忌之外，其他頻頻下減的聲勢終於重新抬起頭來；根據海外酒媒Whiskystats所公佈的數據可以看出，七月份時成交價最高的500款威士忌價值較往年上漲了1.77%；其中，屬來自蘇格蘭艾雷島的「波特艾倫（Port Ellen）」表現最佳，其品牌價值竟高漲了14%，著實讓人驚艷。

什麼是二級市場？

何謂「二級市場」？其實可以將其理解為一處進行二手交易行為的地方；在一級市場中，酒廠將酒款通過中間商以不同管道出售給終端消費者，消費者一旦購買，大多情況下的酒就是被喝掉，所以大多數酒款其實根本不曾離開一級市場。那麼，在二級市場裡流通的酒款又是怎樣的酒？它們大多是「原擁有者多餘的酒款」或是「已經增值或具有升值潛力的酒款」，由賣方轉售酒款給買方，其價值通常會隨著時間不斷變化、浮動。

「這產區」人氣高

每年夏季都是威士忌二級市場交易較為平淡的時候，從總成交量的切角來看並觀察不出什麼變化；不過，一但轉到產區視角，蘇格蘭艾雷島產區的價格即變得尤為亮眼，增漲了9.95%，是本季漲幅最高的地方，可見在二級市場裡，以強烈泥煤風味著稱的艾雷島威士忌人氣可是越來越受歡迎，即便逢淡季，它仍能保持著相對好的發展性。

蘇格蘭其他產區的變化則不算大，如島嶼產區增長了4.25%，漲幅排名第二；高地產區成長了3.32%；坎培爾鎮產區微微上長了0.27%；而斯貝塞產區儘管小跌3.69%，卻遠不及跌幅高達8.74%的日本威士忌，總之，與2022年四月的頂峰相比，日本威士忌的價格指數已經銳減了1/3，不免令人驚訝。

拍賣機構有價差！

儘管詳細地洞察市場風向對於威士忌收藏、投資方面有著極大的幫助，但其實同一支稀有酒款在不同拍賣機構之間的價差頗大，比較不一樣的地方其成交價也會有懸殊的結果。以「波特艾倫1978精選單一麥芽威士忌」為例，價格從1,300到1,600歐元都有，甚至曾衝破2,000歐元！有網友甚至大膽指出：「在WhiskyAuction.com上成交的價格較低，而在ScotchWhiskyAuctions.com上的售價則高一些。」

日威成交價仍欠佳

反觀萎糜了一段時間仍沒踩煞車的日本威士忌二級市場，幾乎所有收藏級日本威士忌都處於不樂觀的狀態。從各大品牌來看，極受投資客歡迎和熟悉的秩父酒廠，以及已關閉的羽生酒廠之旗下酒品下跌幅度均接近10%，而三得利旗下的響威士忌儘管是日式烈酒行業裡的領袖，成績卻也少了6.2%，無獨有偶，輕井澤威士忌更跌了7.3%。

如果要說打擊相對小一些的日本威士忌品牌，則是跌幅僅1.3%的余市以及3.3%的山崎，像是「山崎2013年雪莉桶單一麥芽威士忌」便是一款反映日本威士忌現在窘境的典型例子，一年前，這款日本威士忌曾拍出過9,000歐元的驚人天價，但如今其價格則徘徊在5,000歐元左右，甚至偶爾會出現低於4,500歐元這樣的數字呢！

總結來講，儘管日本威士忌持續下跌中，但其他風味與產區的威士忌在二級市場中，整體的表現相對還可以，尤其是來自蘇格蘭艾雷島的泥煤風味威士忌，特別的受到青睞。

文字編輯、資料整理／Alice Lee
主圖設計、圖表製作／Evelyn Lin
圖片來源／各品牌臉書粉絲專頁

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