OMAR威士忌調酒無限暢飲！台北國泰萬怡酒店Drift Bar開喝啦！

台北國泰萬怡酒店Drift Bar首度攜手台灣自有酒類品牌OMAR單一麥芽威士忌，以「來自福爾摩沙的島嶼香氣」為主題，將OMAR單一麥芽威士忌中的「波本花香」及「雪莉果乾」酒款為基底，打造出如南瓜子、麥香紅茶、洛神花、萬壽菊、烏龍茶及百香果等數款風味特調；即日起於每晚19:00-21:00開放預訂「無限暢飲方案」1小時600元、2小時1,000元（服務費另計）邀請威士忌與調酒愛好者們一同品酩本土香氣的交織吧！

在台灣風土下孕育長大的OMAR單一麥芽威士忌，取名自蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，生產自台灣菸酒南投酒廠，以中央山脈純淨無污染之水源釀造，並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素，以「琥珀心、台灣情」傳達原有風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤，其以蘊含台灣風土特色的熱帶水果香氣深受威士忌愛好者好評，且屢獲多項國際酒類競賽的專業肯定。

此次，Drift Bar團隊團隊發揮創意，首度攜手OMAR單一麥芽威士忌打造「島嶼香氣微醺之旅」主題酒單，共有五款風味特調；同時，也希望響應環保永續理念，除了選用台灣本土釀造的威士忌之外，其中包含各特調中的配料及裝飾，如迷迭香、紫蘇葉等，皆由團隊自行栽種，開展微醺旅行的同時，一同傳達環保永續的理念。

選用「OMAR威士忌 波本花香」酒款為基底的「兒時記趣」以麥香紅茶為靈感，輕啜一口即能感到微微的氣泡口感，如同學生時代下課時總要來上一杯的麥香紅茶般地輕鬆舒爽，是大人版本的消暑飲料；而「阿公的烏龍茶」則以萬壽菊及烏龍茶為主要香調，猶如在庭院中慢慢啜飲香茶一般，回韻香氣慢慢於口中散發。

另外，以「OMAR威士忌 雪莉果乾」酒款為基底的「外婆的酸甘甜」柚香為主、檸檬香氣為輔，一口入喉，帶有酸甜風味，就像外婆愛吃的蜜餞在口中揮散其風味；「重口味」則帶有南瓜子香氣，馥郁的香草奶香隨後而至，是濃厚系調酒愛好者的最佳選擇；「日頭」更以閩南語取名，以百香果為題，營造出熱帶水果香氣和活潑口感，宛如太陽的熱情與豐榮。

主題酒單中亦有同為台灣菸酒公司旗下的「極CRAFT琴酒」為基底的兩款特調；該款「極CRAFT琴酒」以台灣香料風味代表「馬告」及各具在地特色的甜橙、葡萄柚、香菜籽、茉莉綠茶、東方美人茶與當歸等11種原料所釀造。此次特調酒單中，「望春風」以洛神花為前韻，帶有微甜的氣泡口感，猶如在草地中享受春風拂面的氛圍；「鬆鬆」則是以紫蘇為香氣，先近聞後啜飲，感受嗅覺及味覺融合的輕鬆口感。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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