2026過年喝什麼威士忌特輯(3)三桶單一麥芽，歡度九天年假

2026年過年假期長達九天，一定需要準備一瓶好酒度過悠閒時光！饒富趣味的三桶（Triple Cask）單一麥芽，風味層次多元，不論是安全牌經典款，還是顯品味小眾款，甚至是本土威士忌酒廠推出的輕奢感酒款，三桶單一麥芽總是能吸引酒迷目光，新手村或老行家皆宜，陪伴農曆春節的每個時刻。

什麼是三桶單一麥芽威士忌？價格會比較貴嗎？

先前介紹過了雙桶單一麥芽威士忌，相較之下，將同一個蒸餾廠中的單一麥芽威士忌酒液前中後以「三種不同類型的橡木桶陳年」的三桶單一麥芽威士忌又更添了一桶，結合更多種桶型的香氣與風味，所成酒體自然也更具層次感與複雜度；而且由於這是一種藉由不同桶型分工合作、在成本可控的調件下，進而創造出的熟成策略，因此價格也不一定高於單桶或雙桶威士忌酒款。

在地首選：噶瑪蘭層豐雪莉三桶單一麥芽威士忌

雪莉桶愛好者必喝！「噶瑪蘭（Kavalan）層豐雪莉三桶單一麥芽威士忌」酒色自然深邃，嚐得到Oloroso雪莉桶那濃厚的成熟果乾香氣，也有PX雪莉桶以及Moscatel雪莉桶帶出的濃郁焦糖與麥芽糖甜感，口感滑順不刺激，整體風味細緻卻不失鮮明，結合特有的熱帶水果香氣，造就難以忘懷的多層次品飲體驗，適合與甜點、黑巧克力、堅果一起享用，若搭配清爽海鮮沙拉、煙燻肉品、微辣料理亦呈絕佳的展現。

小眾佳選：班瑞克16年單一麥芽威士忌

採用波本桶、雪莉桶、全新橡木桶（Virgin Oak Cask）熟成多年的「班瑞克（Benriach）16年單一麥芽威士忌」閃耀著銅色酒質，透出烤蘋果和榛果麥芽的綿密香氣，伴隨杏桃、蜂蜜、辛香薑味，燉蘋果、硬核水果、堅果、橡木等香醇滋味接續湧現，並以蜂蜜麥芽與糖漬果皮的風味作結，是年節餐桌上不容易撞款的品味選擇之一。

經典之選：歐肯三桶單一麥芽威士忌

來自蘇格蘭低地區「歐肯（Auchentoshan）三桶單一麥芽威士忌」先經過三次蒸餾，將酒體塑造得更輕盈純淨，後再置於波本桶、西班牙Oloroso雪莉桶、PX雪莉桶熟成，所成酒液帶有優雅的烘烤榛果、紅糖、熟透柳橙、烏梅、葡萄乾香氣，並具有明顯的甜美奶油糖質地，整體十分豐富平衡，並針對農曆新年推出禮盒版本，讓送禮更顯體面。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Cheryl Kang
圖片來源／新聞稿或各品牌臉書粉絲專頁

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