威士忌｜橡木桶篇 – 為什麼蒸餾好的威士忌是沒有顏色呢？

談到存放 威士忌 的 橡木桶，最常見的就是 雪莉桶 與 波本桶～

其實剛蒸餾好的威士忌是沒有顏色的，是後來透過橡木桶與時間的沉澱，才妝點上更多不同層次的豐富滋味，並披上我們常見的金黃琥珀色澤🥸

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