派對動物測驗結果是樹懶的你,非常懂得享受自己的生活節奏,跟不上所謂的流行也沒關係。當別人正排隊搶買當季限定超人氣的手搖杯飲料,你正用小鍋加熱鮮奶,等待細緻泡泡冒出,再加入你喜歡的伯爵茶慢慢燉煮。
你的品味是一種行為準則,一旦認定,絕對不容妥協。火鍋涮牛肉每三秒要拿起來一次,涮肉總長不能涮超過15秒;真正好吃的水餃不需要沾醬,需要沾醬的水餃絕對不吃。(還沒做過測驗的朋友這邊請:【派對動物測驗】幫你找到最適合的餐酒聚會型態!)
最重要的是,你身上有種魔力,當你品嘗到滿意的美食美酒,散發出的幸福感,可以感染身邊每個人,跟你一起吃飯,食物好像會變得特別好吃,酒會變得格外好喝。
適合的聚會:好到可以分食的交情
可以分食的交情,因為你自帶讓食物看起來更好吃的體質,別人肯定很想分一口吃看看,如果跟太陌生的朋友,肯定不適合這樣做。所以能自在分享食物的場合,對你來說是最舒適的聚會。
適合的餐廳:醬料火侯有客製彈性
口味與食材多元有彈性客制空間的餐廳,像是火鍋燒烤可以自己動手煮、調製醬量、掌握火侯,就非常適合你;秉持著對美味的原則,你會研究出每種食材最適當的烹煮秒數、最搭的沾料,展現最大程度的美味,就算有用餐時間限制,也能吃出講究與優雅的典範。
適合的酒款
你有自己的生活節奏,外界的誘惑喧囂一點都打擾不了你,一盞清茶、一杯淡淡的酒,你都能慢慢品出深滋味,清新優雅的白酒、清酒,就非常適合你;反而是口味濃重的紅酒、威士忌,對你來說就有些吃力了,但可以考慮以調酒、搭餐的方式品嘗,也是不錯的方法。
建議嘗試的酒款
風味單純的烈酒如燒酎、琴酒,酒精濃度雖動輒30~40%,甚至更高,但也因為如此可以萃取出更多豐富的香氣,喜歡看窗外、看海發呆的你,一杯酒喝得很慢,對葡萄酒、清酒這些溫度敏感的酒,放在室溫不走味真的是太難了,換成這類高濃度烈酒加冰加氣泡水,就不會有這樣的問題喔!
建議入手的酒器周邊
冰桶:白酒、清酒對溫度十分敏感,放在冰桶裡可以延緩溫度升高,也不用一直來來回回去冰箱拿酒。
取酒器:在不抽出瓶塞的狀況下取得酒液,可以讓一瓶酒喝很久很久,不過這只針對瓶塞式的葡萄酒有效。
主圖設計/Mina Wu
插圖設計/阿巫
文字/VVN
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