【用啤酒環遊世界】不只有海尼根 荷蘭啤酒

如果要去荷蘭旅遊一趟，浮現腦海的是依在水岸旁的風車建築？精緻的手工雕花木製鞋？嬌豔欲滴的鬱金香花田？超高人氣的可愛米飛兔？還是人手一瓶的海尼根啤酒？荷蘭不只有海尼根啤酒名聞遐邇，其實當地還有很多啤酒品牌相當值得一試！

Heineken 海尼根

說到荷蘭啤酒，不能不提風靡全球的海尼根吧！這個品質穩定的大品牌自1873年起，到現在已有百餘年的歷史，時至今日，每天平均約有2500萬瓶的產量，銷售範圍涵蓋192個國家，且仍在不斷地成長中，領導著全球啤酒市場趨勢。

經典海尼根啤酒

經典海尼根啤酒屬於拉格啤酒，可以說是啤酒貨架最常見的品項，不使用任何人工化學添加物，口感純淨沁涼、勁爽醇厚，細膩果香隱藏在側，綠色瓶身也極具識別度，是熱炒的絕佳夥伴。

Edelweiss 艾德懷斯

以生長於高山上的「雪絨花」為命名靈感，艾德懷斯旗下的白啤酒最大特點，就是在酒液的熟成階段中，加入了如鼠尾草、鳶尾根和接骨木花等阿爾卑斯山的草本植物，藉此打造出清爽不膩且富有獨特花果尾韻的滑順酒體。

艾德懷斯小白花頂級白啤酒

艾德懷斯小白花頂級白啤酒，口感表現出輕盈涼爽、純淨絲滑的特質，難怪有歐洲啤酒界香檳之美譽！與沙拉跟海鮮是絕配，搭上以柑橘和香草調味的甜點或帶點微辣的菜餚也很適合。

La Trappe Trappist 塔珀特修道院

受到正宗修道院啤酒認證的塔珀特修道院，因為種種原因，在1884年由修士Isidorus帶領並遷徙至荷蘭，從此在這裡奠基下了釀酒的事業，且一開始便以現在化企業的方式經營，到了今天，已儼然是極具代表性的修道院酒廠之一。

塔珀特修道院金啤酒

塔珀特修道院金啤酒身為黃金愛爾啤酒，其酒體呈現深金色光澤，酵母與果香味十足，入口後則湧現微微麥子苦韻，氣泡偏多且持久，還可以在瓶身背標右上角找到專屬的六角形標章。

Grolsch 葛蘭斯

想展現自我品味的人，千萬別錯過葛蘭斯！從1615年誕生至今，儘管歷史悠久，卻一直堅持著使用復古味十足的雕花玻璃瓶以及時髦的彈簧式瓶蓋，旗下酒款皆混合了兩種不同的啤酒花進行釀造，以便突顯啤酒花特殊香氣。

葛蘭斯啤酒

葛蘭斯啤酒為歐洲盛產的優質窖藏淡啤酒，其金黃酒色裡綻放著乾淨的香草芬芳，柔軟的洋蔥氣息蘊含其中，口感平順均衡，綿密細緻的泡沫，堆疊出既豐富又馥郁的層次感，令人難忘。

Bavaria 巴威利

從1719年創立以來，至今已傳承至第七代經營者，巴威利是荷蘭極為熱銷的啤酒品牌，特別受到當地南部人的青睞，每年粗估可生產超過600萬公升的啤酒，其銷售足跡遍及130個國家，旗下的無酒精啤酒商品線也相當有名氣。

巴威利啤酒

巴威利啤酒是一款經典的皮爾森啤酒，酒體散發著清新的香蕉香氣，還有一絲天然水果的甜味點綴其中，入喉很順口，尾韻還會回甘，佐以酥脆炸物、中式菜色、炭烤食物或辛辣料理皆宜。

Oedipus 奧迪帕斯

年紀尚輕的奧迪帕斯成立於2012年，起源於四個人的友誼，以及他們對啤酒的熱愛！品牌以製造出打破現狀的美味啤酒為目標，旗下酒款不只口味獨特，其酒標配色都超繽紛炫目，圖像設計也極具幽默感！年輕朋友不容錯過。

奧迪帕斯靈魂舞者啤酒

奧迪帕斯靈魂舞者啤酒是一種鹽小麥啤酒，或譯作古斯啤酒，其酒體帶有碘與礦物質感的柑橘香氣，苦味中等，鹹味略顯鮮明，輕啜一口，味蕾上則出現啤酒花、檸檬和葡萄柚等滋味繚繞。

主圖設計／Mina Wu
圖片來源／Pexels、各品牌臉書粉絲專頁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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