英國紳士除了愛喝琴酒,其實也是啤酒的消費大國!因為稅制的關係,英國啤酒的酒精濃度大多偏低,難怪倫敦的跑吧仔一個晚上可以輕鬆喝掉好幾杯!風味方面,英國啤酒主要以帶有高雅花果香氣的愛爾啤酒為大宗,相當重視麥芽與核果的繁複味道,再輔以層次感豐富的啤酒花襯托迷人質地,收服了無數粉絲。另外,波特和司陶特這種黑啤酒也很受到當地人歡迎。
Brewdog Punk 釀酒狗
釀酒狗成立於2007年,旗下啤酒大多風味強烈討喜,是歐洲酒吧中的必備啤酒品牌,不只在英國擁有超高人氣,在其他國家也備受歡迎,是因為它可愛的名字嗎?每個人答案可能都不一樣。
釀酒狗 龐客IPA啤酒
金黃色的光澤中,閃爍著熱帶水果風味,以及淡淡的焦糖甜香,濃厚新穎的啤酒花香氣穿梭其中,帶點微微苦澀,口感卻相當滑順易飲,是一款融合英式與美式風格的印度淡色愛爾啤酒。
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Fuller’s 富樂
富樂在1845年問世,是目前倫敦市內唯一僅存的傳統家族式經營之啤酒品牌,傳承了悠久精良的釀酒技術,旗下啤酒不僅於國際酒類賽事上屢獲佳績,在全球消費者口中也是佳評如潮。
富樂 英倫經典啤酒
是品牌最熱賣的成員,更是英國銷售第一的酒款!酒體輕盈、滋味沉穩,滑順的口感相當清新易飲,帶有明媚清雅的柑橘果香,尾韻則浮現太妃糖和奶油的芬芳,是一款經典的英式淡啤酒。
Boddingtons 伯丁罕
伯丁罕歷史久遠,其創立時間可以追溯回1778年的曼徹斯特,時至今日,旗下啤酒依然堅持以最原始的傳統方式來生產酒液,以便營造出細膩的口感,以及豐富又持久不散的乳白色泡沫。
伯丁罕 甘醇生啤酒
採以頂部發酵,酒體為淡琥珀色澤,擁有順口甘醇的柔和口感,搭配有如鮮奶油般細密豐富的厚厚泡沫,水果與麥芽、啤酒花的香氣順暢又活潑,是一款新鮮的高品質英式金色甘苦啤酒。
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Innis & Gunn 英仕
英仕從2003年創始開始,便不斷地將奢華大膽的創意注入旗下啤酒中,平滑的太妃糖、複雜的香草、深沈的蜂蜜和豐富的香料味是其風味骨幹,可見創始人對釀製出出色啤酒的熱情滿滿。
英仕 拉格啤酒
稻黃色的酒色,帶點果味的麥香撲鼻,入口的泡沫豐富,但消散得挺快,細微的酒花芬芳在舌尖綻放,適合搭配英國國民小吃——炸魚薯條一起大快朵頤,是一款酸度不明顯的淡色拉格啤酒。
Hobgoblin 小妖精
小妖精的品牌名稱靈感,源自茂密森林中出沒的大地精靈,旗下啤酒一般帶有討人喜愛的馥郁果香,而且,根據不同的風味輪廓,各個瓶身都印有相異的酒標與凹凸瓶紋,相當別出心裁。
小妖精英式啤酒
淡淡琥珀色酒體傳來潮濕的草本香氣,微弱的麥芽味載浮載沉,柑橘皮果香在舌尖綻放,並漸漸轉變為穀物與堅果氣息,最終由薄薄焦糖甜感收尾,是一款苦味不明顯的金色愛爾啤酒。
Strongbow 詩莊堡
詩莊堡起步於1962年,源自赫里福德市的布爾默家族流傳的水果酒釀造古法工藝,堅持以整顆鮮採蘋果精萃而成,口味多元,建議冰鎮或搭配冰塊飲用,是全球市佔率第一的蘋果酒品牌。
詩莊堡 粉紅蘋果酒
廣義來說,蘋果酒也算是啤酒的一種喔!其淡粉的浪漫酒色中,傳出微微的酵母芬芳,並揉入蘋果和莓果香氣,木質調性伴隨其中,少許自然皂香隱藏在側,是一款家喻戶曉的知名蘋果酒。
主圖設計/Mina Wu
圖片來源/各品牌臉書粉絲專頁
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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