三次蒸餾手工打造輕盈煙燻風味「對比系列」威士忌限量登台

百樂門單一麥芽威士忌限量推出紅白設計的「對比系列(Contrast Series):三次蒸餾」版本,使用首次裝填(First-Fill)的波本桶進行熟成,並採用三次蒸餾工法創造出具備輕盈酒體、熱帶水果風味的明亮威士忌,與眾不同的風味獻給威士忌賞味家。

百樂門單一麥芽威士忌長年來致力於創造傳統斯貝賽風味的威士忌,酒液中皆帶有淡淡的煙燻風味與豐富果香。此次由廷漢獨家代理引進台灣的「百樂門對比系列:三次蒸餾限量版」屬於對比系列的商品,有別於百樂門單一麥芽威士忌傳統二次蒸餾的核心商品,對比系列為百樂門威士忌增添更多的變化性。

(左)百樂門對比系列三次蒸餾(右)百樂門泥煤煙燻波本桶。

其中,常態性商品有使用重泥煤麥芽製作的「百樂門泥煤煙燻波本桶(Peat Smoke Adcept)」,儘管泥煤含量高達35ppm,其細膩優雅的風味讓許多威士忌愛好者再次愛上泥煤威士忌。此外,百樂門酒廠每年皆會推出不同的限量版商品,例如「百樂門焦糖黃金大麥(Cara Gold Malt)」或是今年在台灣上市的「百樂門對比系列三次蒸餾(Triple Distilled)」等,滿足消費者求新求變的需求。

百樂門焦糖黃金大麥與12年。

經典的百樂門單一麥芽威士忌,包括10年、15年、21年及以批次限量推出的「臻選年份」,全系列商品皆使用初次裝填的雪莉桶以及波本桶,其中甫推出便獲得廣大迴響的是專門為台灣市場推出且符合台灣人喜好的12年,該酒款採「原酒強度」裝瓶,酒液在裝瓶前不加水稀釋,並連續兩年贏得TW.WA金牌肯定。

百樂門是一間傳統的斯佩賽酒廠,隸屬於高登麥克菲爾集團,該集團為英國三大獨立裝瓶商之一,並享有單一麥芽威士忌之父之美稱。

百樂門核心商品都帶有淡淡的煙燻味,10ppm-12ppm的泥煤煙燻宛若咖啡中的煙燻,營造出精品咖啡豆般的高級風味,為酒液增添層次、厚實度以及高級感。也是這一縷煙燻,讓百樂門威士忌完美的復刻了傳統蘇格蘭斯佩賽威士忌的老滋味。

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

延伸閱讀:

威士忌價大漲,威咖該怎麼辦?看資深威士忌愛好者怎麼講
四月起威士忌漲價確定!最高漲幅35%,常見威士忌漲幅一次看

比較酒品