拳擊冠軍協槓威士忌品牌大使,攜手台北最「火」餐廳共創野味盛宴

擁有超過200年歷史光芒且獲獎無數的高原騎士(Highland Park)不僅是蘇格蘭極為古老的酒廠之一,更是世界最北蒸餾廠出產的佳釀。近日迎來好消息!高原騎士宣布全球品牌大使——Martin Markvardsen睽違五年再次抵台,令鐵粉們無不感到欣喜若狂。

為了迎接與慶賀這次大使的來台,高原騎士攜手台北最「火」餐廳FirePlay舉辦限定「全球品牌大使高年份品酩會」將獨樹一格的煙燻雪莉風味,搭配經火焰賦予食材炙熱的燃燒刺激,入口後的食材本味,與高原騎士經典煙燻雪莉風味一拍即合,增添前所未有的味覺豐富層次感,這就是令酒迷與饕客嚮往與追求的「野出新風味」全新味覺領域。

高原騎士全球品牌大使那威士忌般的硬漢人生

高原騎士全球品牌大使Martin Markvardsen曾是丹麥拳擊冠軍,勝利後來一杯帶有煙燻雪莉風味的威士忌,是他硬漢人生的一部分,全身上下佈滿20多個各自代表著不同意義的刺青,例如胸前的「h」標誌紋身是紀念自己加入熱愛的高原騎士,將其視為一生的志業。

Martin自身對威士忌有深刻的理解,先後在2018年、2022年被威士忌雜誌授予年度蘇格蘭威士忌年度品牌大使獎,2021年時也獲得了蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會頒發成為QUAICH的大師,以表彰他對蘇格蘭威士忌行業的傑出貢獻。

高原騎士21年富含薑與丁香等辛香料芬芳,以及一絲柑橘類果香,還有品牌標誌性的石楠花煙燻香,口感則帶黑咖啡、黑巧克力、麵包果醬和香菜籽輪廓,與熟成14天彰化胭脂鴨搭配,飾以桑椹、橄欖、甘藍調味,讓酒體的多元的木質調更顯複雜度。

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攜手直火料理美學激盪野出新風味的全新革命

對於此次睽違五年再次來台,Martin表示:「我對於台灣有許多高原騎士威士忌愛好者感到很高興!作為品牌大使,站在第一線看到鐵粉們品飲高原騎士的過程中,每個人臉上浮現出既驚豔又欣喜的表情,那種真實感讓我印象深刻,希望透過高原騎士單一麥芽威士忌,讓台灣粉絲們感受到來自奧克尼群島,獨一無二帶有石楠花蜜香,狂野而經典的煙燻雪莉風味。」

這次Martin來台還有一項特別的任務,就是攜手FirePlay一同獻給高原騎士鐵粉難忘的體驗,為了精準地傳遞高原騎士高年份酒款所帶來的獨特經典煙燻雪莉風味,FirePlay主理人——蘇濟恒(Nick Sor)首度端出全球唯一「手工打造鳥籠火爐」引爆直火料理的最高境界,也激盪出高原騎士「野出新風味」的全新革命。高原騎士鐵粉們不僅能零距離地與Martin互動,更可以近距離欣賞Nick在攝氏高達400度的烹飪環境中大展玩火藝術,享受最獨特的野性品酩體驗,

現場品酩的酒款有「世界烈酒之最 高原騎士18年」、「極致工藝 高原騎士21年(2022 Release)」、「顏色與風味的最佳組合 高原騎士25年(2022 Release)」以及「細緻平衡完美演繹 高原騎士30年(2019 Release)」,四款組合配上迷人的直火料理,絕對會讓台灣的高原騎士鐵粉們更加了解Martin想要傳達高原騎士酒廠精湛無比的釀酒工藝與「野出新風味」的極致感受。

FirePlay主理人Nick Sor首度端出全球唯一「手工打造鳥籠火爐」引爆直火料理的最高境界,也激盪出高原騎士「野出新風味」的全新革命。

今晚八點鎖定粉專與大使一起在線上直播互動

近年來,全球威士忌品飲者開始追求更高品質的享受,台灣威士忌市場也順應此趨勢,將威士忌逐漸精品化。有別於市場上傳統單一麥芽威士忌,高原騎士高年份酒款將帶來「野出新風味 煙燻雪莉」的獨具一格品酩體驗,對於聽到這振奮人心、無比喜悅的好消息,也讓現場鐵粉驚喜萬分。

Martin指出:「高原騎士深諳威士忌愛好者對品質高規格的要求,特別鍾愛雪莉桶所釀製的溫潤口感,深深著迷於層次豐富、帶有石楠花蜜香,狂野而經典細膩的煙燻雪莉風味,今年高原騎士也將推出21年、25年及30年的新版本,承襲高原騎士獨具個性的一貫風格,將會顛覆與帶來什麼樣的創新與突破呢?就讓高原騎士鐵粉們敬請期待!」

Martin也答應沒有報名到餐會的鐵粉們不用感到扼腕,他將會在今日4/25晚間20:00於高原騎士官方粉絲專頁(按我)安排線上直播,他將在直播中回答粉絲問題,屆時也請鐵粉們準時在線上與他面對面,他將為高原騎士鐵粉們解答神秘蘇格蘭最北端奧克尼群島酒廠的所有疑惑!

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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