【用啤酒環遊世界】亞洲銷量第三 越南啤酒

儘管到了法國統治時期，越南才漸漸接觸啤酒文化，但到了現在，越南的啤酒消費量已攀至東南亞第一、亞洲第三（僅次於人口眾多的中國與市場成熟的日本），再參考一下越南啤酒飲料協會（VBA）的數據：越南每年消耗約超過3800公升的啤酒；足見啤酒有多麼受到越南人歡迎。

越南境內啤酒排行

不過，特別的是，比起國產啤酒，越南人似乎篤信外來品牌的酒質更優越。從i-Buzz Asia的統計中可以一眼看出，越南本土啤酒啤酒的發展遠不如國際啤酒品牌，在前十名中，只有僅僅兩家為國內本土啤酒品牌上榜，分別為第七名的「西貢啤酒（Saigon）」以及第八名的「河內啤酒（Hanoi）」，不只席次佔有夠少，排名更是列居後段班。

那麼，在當地賣得最嚇嚇叫的銷售冠軍是誰？竟然在越南紮根逾30多年的「海尼根」！而第二名為印有老虎圖案的「Biere Larue」，它的銷量甚至乘以三都沒有海尼根多；第三名則為繪有鳥類圖樣的「Bia Việt」，但其實這兩種啤酒也是海尼根在越南推出的子品牌；不知道是否能這樣總結一句：越南人較為崇洋媚外？

第七名：西貢啤酒（Saigon）

Sabeco公司旗下的西貢啤酒，以「333啤酒」最為常見，該啤酒據說是越南首個罐裝啤酒品牌，適飲溫度約落在10-15℃左右；其名稱333融合了三個國家，包括傳承自德國巴伐利亞的Hallertau啤酒花，以及法國百年秘密配方，最後當然還有——越南釀酒師不斷嘗試精進、改良的非凡精神！正是這些元素，才造就出了它豐富的風味與飽滿的口感。

第八名：河內啤酒（Hanoi）

Habeco公司旗下的河內啤酒，屬中高端系列內的「Hanoi Premium」最受歡迎，該啤酒將目標客層鎖定在年輕族群，刻意將包裝設計得極具現代時尚美學，更顯高級質感，不僅在視覺上下足功夫，還進口了精選的歐洲和澳洲優質原料，實現了奔放不失優雅的啤酒花香氣，風味純淨平衡、充滿活力，餘韻和諧精緻，是一款內外兼具的越南啤酒。

在天氣炎熱的越南，隨手開一瓶啤酒最清爽消暑；另外，其實啤酒搭配越南料理也很對味！有鑒於越南菜大多滋味清淡，廣用魚露、醬油、大米、蔬果、草藥與香料入菜，調味料的部分則擅以花生、胡椒、香菜、青檸或檸檬草等，像是著名的牛肉河粉與鮮蝦春捲等，搭配著啤酒一起享用，濃濃異國情調油然而生，非常紓壓。

文字編輯／Alice Lee
主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／各品牌臉書粉絲專頁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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