班瑞克「地板發麥季節」威士忌第三版,紀念酒廠超過120年的技藝

位於蘇格蘭北斯佩賽區的班瑞克酒廠,於2023年末推出「地板發麥季節第三版」單一麥芽威士忌,酒精濃度48.3%,其所有製程完全以酒廠古老的地板發麥工藝手工製作,打造出濃郁順滑的層次酒體、活力並馥郁的窯烤香氣以及滑潤口感,完美展現班瑞克酒廠地板發麥的核心技藝,不僅延續酒廠百年傳承,同時也向班瑞克創始人 John Duff的大無畏精神致敬。

班瑞克酒廠的命脈傳承「地板發麥季節」系列作品

班瑞克「地板發麥季節」系列的誕生,是為了紀念班瑞克酒廠超越120年的地板發麥核心技藝;「地板發麥季節第三版」單一麥芽威士忌由首席調和師 Rachel Barrie選用Concerto的大麥品種進行手工發麥製成,以地板發麥技藝釀造的酒液,在新橡木桶以及初次波本桶中緩慢熟成,使酒體呈現澄澈天然的大麥金色,同時展現大麥獨特的榖物香氣,並帶著烤麥芽風味的多層次口感。

班瑞克是蘇格蘭現存持續施行百年傳統「地板發麥」的8家釀酒廠之一。每年到了發麥季節,班瑞克的專業釀造團隊就會使用歷史悠久的地板發麥,以古老的方式讓大麥發芽,釀造出濃郁順滑的層次酒體,同時班瑞克創始人 John Duff與具有悠久歷史的地板發麥緩慢工藝致敬,展現班瑞克酒廠的命脈傳承。

年度鉅獻「地板發麥季節」威士忌第三版單一麥芽威士忌,再現地板發麥緩慢工藝的百年傳承,體驗濃郁順滑的層次酒液。

班瑞克全球品牌大使 Stewart Buchanan表示:「發麥季節的每種新酒款都使用精心挑選的大麥品種和個別的裝瓶強度,讓每一版的年度酒款都獨樹一幟。」而「地板發麥季節第三版」單一麥芽威士忌帶著麥芽甜香,還有野生佛手柑、梨子和繡線菊蜂蜜的香味,口中先迎來充沛的克萊門橙、花香蜂蜜與溫和的大麥辛香滋味,隨後再化為杏桃、麥芽杏仁跟一絲野櫻桃的餘味。

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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