義大利弗羅納利酒莊莊主訪台，演繹托斯卡納葡萄酒的匠心典範

日前，弗羅納利（Folonari）酒莊莊主 Mr. Giovanni Folonari訪台，由越昇國際於台北知名米其林星級「WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳」主辦餐酒會，將直火燒烤料理佳餚結合托斯卡納（Toscana）美酒佳釀，為大家帶來一場令人沉醉的義式饗宴；不僅讓台灣的賓客們有機會近距離體驗托斯卡納的葡萄酒之美，更是一場關於義大利文化、生活風格的深度交流。

作為弗羅納利家族第八代傳人的莊主，Giovanni這位托斯卡納之魂的傳承者不僅帶來了酒莊佳釀，更分享了托斯卡納產區的特色與葡萄酒的釀製藝術，並介紹了自家莊園的美酒，包括深受義大利酒愛好者喜愛的「超級托斯卡納（Super Toscana）」和「經典奇揚地（Chianti Classico）」酒款等；來賓們在嘗試了這些特色酒品的同時，也深入了解到這些美酒背後的故事和釀造過程。

從18世紀開始，弗羅納利家族便開始其釀酒之旅，其製酒歷史最早可追溯到1825年，但真正的革新始於2000年；當Ambrogio與其子Giovanni共同創立「Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari酒莊」，決心在托斯卡納最精華的地區如精典奇揚地、蒙塔奇諾（Montalcino）、寶格利（Bolgheri）、蒙特普奇安諾（Montepulciano）、馬列瑪（Maremma）五大產區等打造頂級莊園。

這是一段關於對托斯卡納風土的熱愛、對葡萄酒釀造的熱情和對家族傳統的尊重的故事。在這片歷史悠久的土地上，弗羅納利酒莊以其對葡萄酒的深厚熱愛和對品質的堅持而聞名，酒莊每座莊園均獨立運作，審視其特性來釀出融合現代與傳統的托斯卡尼特色酒款，追求葡萄酒與產地風土的完美融合，並堅持只使用自家葡萄園的嚴選葡萄進行釀製。

弗羅納利家族成功地結合了優雅的傳統與品質的創新，打造出優質的超級托斯卡納名酒。不僅如此，酒莊的葡萄酒種類豐富，從精典奇揚地到布魯內羅（Brunello di Montalcino）多種托斯卡納代表性酒款皆有涵蓋，每一瓶都體現了托斯卡納產區風土的獨特魅力，酒莊出品酒款更是屢獲國際酒評家肯定，是追求純淨與高品質佳釀的葡萄酒愛好者絕不容錯過的最佳選擇。

Giovanni此次特地親來台灣參與這場精彩的葡萄酒餐酒盛宴，他將義大利人的奔放熱情傳遞給每一位與會者，讓人彷彿置身於充滿燦爛陽光的托斯卡納，更使世界見證了托斯卡納葡萄酒的復興。客人們的熱情參與也使這次餐酒會格外精彩；越昇國際期待未來有更多這樣的機會，能與更多人共同分享更多關於義大利文化與葡萄酒的美好故事。

部分文字編輯／Alice Lee

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