專業高腳杯品牌簡介：一次認識Riedel、雷曼杯、蔡司、加百列

人要衣裝，佛要金裝。好酒，就要用專業酒杯來盛裝！那所謂的專業酒杯有哪些選擇呢？CParty整理市場上最常見的酒杯品牌，幫大家彙整品牌歷史與特色強項，手邊正好缺少一支好杯子的話，不妨考慮一下吧！

奧地利酒杯之王：Riedel

Riedel來自以精湛手工藝聞名的奧地利，其歷史可以追溯回1756年，旗下酒杯是經酒圈一致認可的頂級逸品，同時也是酒器界的第一品牌，實用性與美觀兼具，廣獲紳士名媛與專業人士的深厚喜愛，故擁有「酒杯之王」的優雅美名。

Riedel的手工系列（Fatto A Mano）其原文在義大利語中即為「手工」之意，靈感源於古老的彩色玻璃技藝，讓各種顏料躍上杯梗，搭配機製杯身，營造出繽紛色澤與晶瑩剔透兼具的絕美質感。除了粉和紫之外，還有紅、橘、黑、薄荷綠、粉紫等色彩可供挑選，而杯身也有希哈、卡本內與梅洛、麗絲玲、香檳、夏多內等不同功能的手工酒杯。不僅可以藉由顏色直覺地區分出個人專用酒杯，平常未使用時，也是玻璃櫥窗中的絕美藝術品。

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法國玻璃杯之頂：Lehmann

Lehmann中文譯作「雷曼」杯，它源自釀酒古國——法國，創立於1988年，儘管品牌較為年輕，但旗下產品做工精細，一個杯子即可應對多種酒類，應用度極廣，所以至今也快速斬獲了一眾酒類愛好者們的支持與肯定。

Lehmann眾多產品線中，有個系列名為「手工球體無極杯（Synergie）」，係由法國香檳區米其林二星Les Crayeres城堡的前首席侍酒師兼香檳大師與葡萄酒顧問 Philippe Jamesse親自研發，其杯身造型渾圓，可以將酒的所有風味均勻釋放，酒香會沿著球型的圓弧線一層層綻放，並一路延伸至杯緣匯聚芬芳。那又為何會被命名為無極杯呢？因為據說用此酒杯的品飲體驗會有種無邊無際、生生不息的感受；接著，再往下又能細分為輕薄款（Ultralight）以及標準款（Vintage），尤為推薦購入整體重量配比更顯輕盈的「輕薄款原廠精美雙入禮盒組」，不管是送禮、自用都合宜得體。

德國手工藝之最：Zwiesel

Zwiesel不只是「蔡司」此玻璃品牌，這名字更呼應到其產地——德國「玻璃之城」，它在1872年以玻璃製造業起家，最初專注於家用餐桌器皿，而後來進軍酒杯工藝，以創新的Tritan專利技術（移除重金屬元素，改用硬度更高的鈦）打造出韌度足、抗刮傷、耐用性高且支援洗碗機洗滌的無鉛酒杯，如此兼具極致輕薄卻又堅硬得不容易破碎的特質，也難怪長年受到星級飯店、高檔餐廳、豪華會所、航空公司等場域欽點選用。

Zwiesel針對不同酒類，共推出六種品味入門系列，包括價格最高的一見傾心（The First）系列、外型獨特的繽紛（Sensa）系列、逸凡（Ivento）系列紅酒杯、致敬（Congresso）系列白酒杯、烈酒專用的傳家（Convention）系列威士忌杯、氣泡酒都能裝的天后（Diva）系列香檳杯、童趣十足的不倒醉翁（Party）系列搖搖杯以及最適合喝小麥啤酒的知己知啤（Beer）系列；其中，傳家系列威士忌杯造型經典雋永，透徹清亮的杯身，再兌些冰塊或氣泡水一起喝也OK！同時，也證實了不只葡萄酒要用好杯子喝，烈酒也值得。

奧地利品味之選：Gabriel

Gabriel中譯為「加百列」，同樣產自奧地利，以「香味導向」為理念製造酒器，旗下售有做工精緻的手工杯與實用性佳的機器杯，其中，以相對親民價格為優勢的無鉛機器杯廣獲消費者青睞，不但可以一杯抵多杯使用，還能把它放入洗碗機清洗，且因為杯身較寬的關係，入口時，酒不僅能以廣角度大範圍接觸舌面，同時也利於醒酒，可謂功能豐富。

Gabriel機器杯擁有較大面積的杯底、圓錐形狀的杯體、適中的杯口大小，讓酒體先在杯底的充足空間醒酒，香器循著杯體順勢往上竄並於杯口盛綻，紅酒、白酒、氣泡酒皆適用；入手價格相對親民，如果沒有特別的品種或風格偏好，作為第一支入門酒杯是很理想的選擇。

文字編輯／Alice Lee
主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／各品牌網站

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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