工具用對，醒酒事半功倍。本篇為大家歸納專業酒杯、電子醒酒器、傳統醒酒器的價位、功能特點，推薦各個社交情境適合的醒酒工具，就不怕斥資買好酒，結果酒的表現與預期不符了！

專業酒杯、傳統醒酒器、電子醒酒器特性介紹

專業酒杯

入手門檻：1,000元+／支
清潔難度：4/5
收納空間：4/5
使用壽命：不限
適用情境：個人獨酌／兩人分享

專業酒杯的品牌相對多元，基本款從單支500元的機械杯，到一支三千元以上的手工杯都有，從紅白酒都是用的通用杯，到細分成單一品種專用杯都有，適合喜愛多元產區風格的玩家。尤其適合能感知隨著搖晃酒杯，都能聞出每分每秒不同的細節控。要入手酒杯前建議先確定是個人品飲或是聚餐使用，常碰杯的社交場合，務必選擇剛性較高的杯體。

傳統醒酒器

入手門檻：3,000元+
清潔難度：5/5
收納空間：5/5
使用壽命：不限
適用情境：三五好友共飲、正式場合

傳統醒酒器適合拿醒單寧、酒體渾厚的年輕紅酒，像是波爾多、加州等產區的紅酒，單寧與酒感需要強大的空間釋放緊縮的香氣分子，造型多變的醒酒器除了視覺美觀，也能增加酒液與氧氣接觸的面積，掛在醒酒器透明壁面的顏色，由濃到淡的漸變、如綢緞般優雅的紋路，對於喜愛紅酒的人有絕對的療癒效果，光用看得就覺得要醉了！

如果要說最大的勸退理由，除非超級勤奮有潔癖，否則清洗醒酒器是相當勞心勞力的工作，而且所需的存放空間也很要求，基本上就是要準備一個吸塵器大小的透明櫥櫃專門展示，就算洗乾淨了，也要定期拿出來過過水，清理灰塵。最後！裝酒後的醒酒器有點重量，造型花俏的款式，如長壺嘴、扭結造型，重心不好控制，手臂肌肉不夠壯實的朋友，千千萬萬要小心。

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電子醒酒器

入手門檻：2,000元+
清潔難度：3/5
收納空間：2/5
使用壽命：2~3年
適用情境：個人、團體都適用

酒最好喝的時候只剩下最後半杯了！半小時、一小時、一個半小時、兩小時的姿態，都想完整體驗，但又按耐不住一直想喝酒的慾望，目前最新的電子醒酒器可以直接調整到對應的醒酒時間，大幅縮減等待的時間成本，對於不喜歡等待的人真的超棒！清洗也非常方便，把酒換成清水，過水直到出水清澈，就洗好囉！

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酒杯適合在家聚會，愛敲杯選強化材質

如果你是在糾結到底該入杯子還是傳統醒酒器，建議評估使用情境是一個人喝，還是跟三五好友一起品酒。偏好自己獨酌，倒是很值得多投資幾款杯子，同酒不同杯、同杯不同酒，可組合出的玩法非常多變。喜愛三五好友一起品飲，酒杯就建議選擇剛性較強的杯身，敲杯比較不容易出事。

電子醒酒器應用廣，傳統醒酒器鎮住大場面

純粹就醒酒效果而言，傳統或電子醒酒器的差異感受很主觀，青菜蘿蔔各有所好，建議親自試用之後再決定。

電子醒酒器的應用情境很廣，實際使用最強大是不再擔心「斷塞」，迫不得已只能將斷塞推進瓶子，手上沒有合適的過濾工具，很難過濾乾淨，只要調整伸縮管，避開酒塞碎渣與沉澱，就可以很輕鬆地繼續喝啦！即使是老酒也能用「0分鐘」，在不過度氧化的條件下，只吸取澄清的酒液；也能拿來醒高酒精度的烈酒，修飾酒精刺辣的口感，釋放香氣的表現也很令人驚豔。

相較之下，傳統醒酒器適合正式社交場合，像是晚宴、商務飯局、同學會、告白求婚等，這類斥鉅資買了名莊大酒，需要非常完整的儀式來彰顯誠意，從開瓶到注入醒酒器的過程，具備視覺、嗅覺、聽覺的體驗，像是一場孔雀開屏秀般，為回憶留下濃墨重彩的一筆。

酒具比較表

文字／Vivian Day 戴子昀
圖片來源／各品牌網站

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