葡萄酒證照課/入門課、座位式/站立式品酒會該怎麼選?釐清目的省錢省時不踩雷

市面上葡萄酒活動選擇超多,究竟哪些適合入門,能幫助品飲功力大增?哪種形式優惠最多,精準試飲、下好離手?以下針對最常見的四大類葡萄酒活動:證照課、主題課程,站立式或座位式品酒會,來為大家整理,這樣以後就不怕到現場,才發現跟期待不符囉!

葡萄酒課程|想入酒業證照課先體驗,買酒不求人選速成班!

「想喝懂葡萄酒要是否要先上WSET?」這題跟超多酒業從業人員討論過後結論相當一致,除非有想踏進酒業工作,把考試的費用,拿去多買幾瓶酒,豐富品飲的體驗更實質。

如果是希望以後站在陳列架前,能夠快速從中挑出自己最喜歡的酒款,搜尋如何看酒標、經典產區、常見品種認識搭配入門、實用、速成班等關鍵字,找尋時間地點對自己最方便的開課單位;此外,這類型課程的參加者通常都是很棒的酒咖,勇敢地加好友,絕對是活動最佳隱藏收穫!

如果是希望掌握搭餐技巧,以後約會、聚餐能展現豐富的品味能力,可待具備基本知識後參加餐酒會;不偏好吃吃喝喝路線,也可以考慮起司搭配、品杯會,主題更為精準的課程。

推薦活動單位:ACE台灣女子愛思葡萄酒自然醒深杯子

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左圖為WSET Level2,中間是以起司與葡萄酒搭配為主題的課程,右圖為看懂酒標的入門課。(圖片來源/Vivian Day 戴子昀拍攝)

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座位式品酒會|專家解說帶領,知識、品飲技巧快速提升!

座位式品酒會通常有較明確的主題,像是單一酒莊、單一子產區等,品飲酒款會事先公布,適合對個人品飲喜好或程度有一定瞭解的人,可能是同一酒莊不同單一品種,或是垂直年份等,可以學習到所謂風土與天氣,對實際種植、釀造上產生的影響,如何反映在酒款的風味表現。

這類活動是捕獲高手、達人、葡萄酒老師最佳機會,可以聽到相當多元的專業觀點,有心想精進知識或品飲能力的朋友,這絕對是快速升級的好方法!

推薦活動單位:鈞太酒藏愛諾特卡

座位式品酒會的完整度與代表性高,跳脫教科書的框架,獲取更豐富的品飲體驗。(圖片來源/Vivian Day拍攝、泰德利新聞稿)

站立式品酒會|精準試飲,補庫存最省時省錢!

沒耐心聽課,只想開心喝!站立式品酒會主打試喝完喜歡直接填單,還有現場優惠,省時又省錢!沒有投影片解說時間,參加者能自由在會場走動,自行決定各攤位的品飲順序,指定想喝哪一支;當然,沒有時間壓力的話,也可以請攤位上的服務人員建議試飲順序;或是先喝完全場的白酒,再回頭喝全部的紅酒,適合對自己喜好、酒量都可以高度掌握的品飲者。

推薦活動單位:泰德利法蘭絲

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重take away選課程、累積知識經驗選座位式、嘗試多元選站立式

看完上述還是不知道怎麼選嗎?對於基礎概念上不熟悉建議選課程類,由專業講師整理過後,好記的口訣、有趣的有獎徵答強化印象,能快速建立知識結構,無論是否要投入酒業,至少能降低踩雷的機率。

還在尋找命定風格,或想建立自己一套品味價值觀的朋友,座位式的品酒會可以獲得專業深入的解說,甚至有機會與原廠代表面對面交流,適合求知慾旺盛的學霸型品飲者(當然在旁邊默默聽也是可以)。

缺酒需要補庫存的,首推站立式品酒會;特別要提醒的是酒精攝取量,理性飲酒,小心自身安全。

最後加碼分享省錢小妙招,各活動主辦通常都貼心地推出早鳥報名優惠,可按照各自需求追蹤最適合自己的活動單位,想要揪人一起報名,也歡迎加入CParty FB社團【今天喝什麼】找同好!

文字/ Vivian Day 戴子昀

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