日本響威士忌推出40年限量酒款一瓶破百萬元

三得利日本威士忌憑藉著其非凡的釀造工藝，在過去10年間於各大國際烈酒競賽中橫掃獎項。今年，三得利全球烈酒公司再度締造輝煌成就！推出史上最高年份日本調和威士忌「響（HIBIKI）40年日本威士忌」全球限量400瓶，無疑將成為威士忌愛好者及各界藏家引頸期盼的雋永傳世之作。

在桂冠光環加持下，如今「響30年」、「響21年」日本威士忌在國際烈酒競賽（International Spirits Challenge，簡稱ISC）2024雙雙摘下雙金獎的殊榮，足見「響」日本威士忌名氣早已風靡全球，更加奠定其居高不下的市場價值。

由全球限量的高年份珍稀原酒精湛調釀而成

「響40年日本威士忌」由三得利旗下三間日本威士忌蒸餾所（山崎、白州、知多）所陳釀的高品質日本威士忌原酒調釀勾兌而成，每一款原酒皆是歷經超過40年以上的歲月熟成，在第五代首席調酒師（Chief Blender）福與伸二（Shinji Fukuyo）的調釀工藝之下，在味蕾間譜寫出風味和香氣兼具的華麗交響樂章。

作為享譽全球的日本威士忌品牌先驅之一，山崎蒸餾所於2020年推出「山崎55年單一麥芽日本威士忌」後，發表至今已在拍賣市場創下多項驚人紀錄，讓山崎威士忌穩穩蟬聯「日本威士忌之王」寶座，而「響40年日本威士忌」蘊藏山崎高年份的原酒精髓，其如同收藏逸品般的珍稀性，讓酒款的獨到之處則可見一斑。

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三代家族相傳鉅作闡述時間自然與調和之美

「響40年日本威士忌」動人之處在於其為歷經三代家族釀酒師的代代相傳之作——由創始人三得利鳥井信治郎監製下蒸餾而成，之後由第二代家族釀酒大師（Master Blender）佐治敬三接手，承襲至今的「響40年日本威士忌」則由第三代家族釀酒大師鳥井信吾、第五代首席調酒師福與伸二合作，承襲數載調和工藝方面積累的專業知識和經驗，將日本技藝淋漓盡致地展示。

不僅為職人精神做了最獨特、最稀有的體現，「響40年日本威士忌」更見證三得利酒廠歷史軌跡。第五代首席調酒師福與伸二表示：「響優雅綻放的日式風格，是一種低調的美學詮釋，猶如一座日本古老的寺廟，藉由漫長的陳釀過程而達到日本禪道美學「侘寂（wabi-sabi）」，從中體會流經歲月磨礪的純正芳香及與之相伴的懷舊溫馨感。」

採用日本水楢木、西班牙橡木、美國白橡木三種桶型陳釀的「響40年日本威士忌」，酒液被賦予豐厚層次，又彼此平衡協調，締造響日本威士忌獨有的「和諧之美」，聞香綻放出杏桃、日本枇杷、檸檬丁香，輔以無花果乾、蜂蜜、日本柚子芬芳，交織出華麗口感，尾韻細緻的詮釋日式檀香，悠饒綿延的水楢木香氣，高雅非凡韻味令人沈醉。

「響40年日本威士忌」認購權活動集點機制

此外，為回饋長期支持三得利威士忌的消費者及愛好者，即日起至2024/12/1止，透過加入「Beam Suntory 威士忌愛好會」LINE@官方帳號，凡於各大通路購買指定威士忌酒款，即可參加「響40年日本威士忌」認購權活動，只要集滿會員點數15點，最高便享有乙次抽獎名額，即獲得購買限量珍稀酒款的機會。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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