比薩餅皮釀啤酒？搞怪系「啤薩」還原夏威夷風味

比薩餅皮也能釀啤酒？今年夏天，啤酒界的新銳品牌「啤酒肚釀製」攜手比薩界的扛霸子「必勝客 Pizza Hut」推出以比薩餅皮釀造的ESG永續拉格啤酒「啤薩 BEERZA BEER」！這款全台首創的新品即日起上市，一瓶容量500ml，建議售價99元，必勝客全台門市、台北文華東方酒店、IKEA都能買到。

從餅皮到啤酒！把「吃不完」變成「喝不夠」！

味蕾享受的同時，還能兼顧環保愛地球？這不只是創意啤酒，更是把美味變永續的神操作！為實踐對地球友善的承諾，必勝客與啤酒肚釀製將每日現做、店裡當日沒用到、尚未進入販售流程的比薩餅皮，經專業烘烤與再製處理，取代部分麥芽來進行釀造，優化製程、減少浪費，變出這款香氣撲鼻、創意滿點、超有特色的啤酒。

翻轉剩食，夏威夷「啤薩」酸甜果香、煙燻層次

這不只是啤酒，更是一種對「剩食」的全新定義！「啤薩」的風味靈感來自必勝客的人氣口味——夏威夷比薩，酒體融合鳳梨的果香清爽、番茄的獨特風味、火腿的煙燻香氣，與餅皮的自然甜味完美交織，入口微甜微酸、層次豐富、餘韻迷人，金黃酒體與綿密泡沫令人一試傾心，剛剛好的5%酒精濃度，一口咬下比薩、一口喝下夏威夷風味的「啤薩」，不管是午後小酌、朋友聚會、美食搭配都超級適合。

包裝也很環保！從裡到外都為了地球盡一份心力

「啤薩」的永續精神也不只在內容物，由「萬秀洗濯實驗室」操刀設計的包裝也特別注重環保！其瓶身採用高比例透鋁設計，減少油墨用量，並使用含10%再生料的環保收縮膜，讓外觀低調時尚，質感與永續兼具，原料來源、包裝設計全面落實環保概念，完美詮釋「喝的環保時尚」。

喝永續概念的「啤薩」配比薩真的是又酷又搭！ 為跨界推動最潮永續風味啤酒，「啤薩」與台北文華東方酒店及IKEA攜手響應——台北文華東方酒店將「啤薩」納入旗下餐廳與酒吧，打造五星級的綠色風味體驗。而IKEA則將於涼夏啤酒節同步販售，共享涼夏啤酒優惠。

持續實踐永續，讓環保概念成為啤酒生產的日常

啤酒肚釀製一直致力將創新與永續理念結合，製酒團隊相信風味可以很多元，啤酒可以更有意義。此次啤酒肚釀製攜手必勝客推出「啤薩」，透過最貼近日常的風味創新，實踐「翻轉剩食」的價值，把未被使用的比薩餅皮變成主角，以釀酒的語言說一個關於惜食、環保、創意的故事，希望每一口都能讓大家驚喜。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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