格蘭多納(The GlenDronach)繼首章《臻選PX》上市之後,全新《大師詠選 The Master’s Anthology》系列推出第二樂章——《雋永泥煤 Ode to the Embers》單一麥芽威士忌,以泥煤氣息與雪莉桶香氣交織,暖燻火光下的回憶餘韻,帶領品酩者穿越時光,回到Forgue山谷昔日爐火慢熾的記憶中。
三十年匠心釀藝,再現品牌煙燻過往
百富門集團(Brown-Forman)旗下的格蘭多納,自1826年創廠以來始終致力於探索雪莉桶的深層魅力,其品牌首席調酒師Rachel Barrie表示:「每一款都是新的樂章,我們在其中放大某些音符,但始終保持著我們傳統中那豐富的和諧。」
承襲近兩世紀對雪莉桶藝術的執著,《大師詠選》系列由首席調酒師Rachel Barrie以三篇風味詠歌為核心,分別頌揚黑夜(PX)、火焰(泥煤)與谷地(波特果香)的不同意象,此次登場的第二樂章《雋永泥煤》,則為系列中極為罕見的泥煤風格作品。

悶燒餘燼中的雪莉詠歌,為傳統而生
《雋永泥煤》以Oloroso雪莉桶為主軸,堆疊濃郁辛香與乾果氣息,再揉合Pedro Ximénez雪莉桶所帶來的甜潤深度,搭配少見的泥煤煙燻風味,創造出極具格蘭多納辨識度且層次豐富的風味結構;瓶身設計靈感延續自酒廠Boynsmill莊園與Forgue山谷的自然景緻,象徵時間的火焰與過往傳統在煙霧中緩緩展現,為該款作品注入不朽的記憶與精神象徵。
- 色澤:餘燼琥珀色
- 香氣:肉桂香料太妃糖、焦糖蘋果、核桃脆糖,融合火烤橘皮的燻香。
- 口感:葡萄乾與蜂蜜核桃交織黑莓甘納許與煙燻巧克力牛奶糖,餘韻悠長滑順。
再掀詠歌篇章《大師詠選》限量登場
如同火光下煙燻的泥煤緩緩釋出暖意,《雋永泥煤》是一首獻給傳統爐火、舊時歲月與雪莉工藝的低語頌歌。身為《大師詠選》系列中風格最別具特色的一章,其罕見的「泥煤×雪莉」組合,為高地單一麥芽威士忌愛好者提供全新風味體驗,亦為收藏家帶來難得的珍釀之選。
文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
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