新聞稿

米其林菜單|東京Simplicité主廚相原薰客座東區無菜單鐵板燒

台灣知名日本料理品牌「初魚」旗下位於台北新地標Diamond Towers的「li teppanyaki 無菜單鐵板料理...

精釀啤酒餐酒館|經典夏威夷蒜蝦鳳梨限時品嘗

ABV美式餐酒館這次推出道地的限量「夏威夷經典特色料理」本次匯聚了當地傳統菜色精髓,融合了豐富的當地食材與獨特的多國調味...

西班牙赫雷斯雪莉桶|「春宴系列」融入彩繪磁磚插畫藝術

在2024年歲末年終之際,全球單一麥芽威士忌領導品牌「麥卡倫」再獻上200週年限定珍釀「春宴系列 赫雷斯 A Night...

風味桶玩家|純米大吟釀清酒桶、干邑白蘭地桶突破界線

今年,擁有威士忌「蘇格蘭王子」美稱的「起瓦士(CHIVAS REGAL)」承襲創新玩桶的製酒工藝,融合東西匠人文化,推出...

搭餐美學|來自富士山腳威士忌搭台灣小吃超讚!日本首席調酒師認證

位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」擁有令人稱羨的自然環境條件,加上酒廠靈魂人物——首席調酒師田中城太的精湛調配技藝,共...

致敬故事館|IB威士忌追憶「被遺忘的傑作」與「失落的藝術品」

蘇格蘭規模最大、同時也是歷史最悠久之一的威士忌獨立裝瓶廠品牌——高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail...

搭餐美學|台日大學生合釀「暈船酒」,百搭日常食材

去年獲得各界一致好評的「惚れるん(ほれるん,horerunn)」清酒為台灣高雄餐旅大學、台灣專業日本酒代理商綠芽酒藏、日...

超商調酒|蚵仔煎洋芋片、特濃豆漿入酒 ft. Bar Mood主理人Nick 用

亞洲50大酒吧「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu再次攜手「汀士頓(Deanston)」單一麥芽...

米其林菜單|法餐主廚操刀花東風格菜色佐野薑花啤酒

花東美食在全台金色三麥都吃得到了!即日起至2024年12月30日,擁有東台灣最難訂餐廳稱號的「Sinasera 24」主...

2024薄酒萊|搶「鮮」暢飲新酒空運開瓶0時差!

舉杯同歡、暢飲薄酒萊新酒的時刻又來啦!今年11月21日,準備好和全球酒饕共同歡慶嚐鮮了嗎?搖曳在法國葡萄園藤枝上最鮮甜可...

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