ABV美式餐酒館｜夏威夷經典菜限時登場

ABV美式餐酒館這次推出道地的限量「夏威夷經典特色料理」本次匯聚了當地傳統菜色精髓，融合了豐富的當地食材與獨特的多國調味手法，每一道佳餚都蘊含著夏威夷的陽光與海洋氣息，為大家帶來熱帶島嶼的暖陽與風情。

這可不是一杯雞尾酒！這是一道結合鮮蝦與鳳梨調味的創意開胃菜，清爽酸甜，令人人耳目一新。

新鮮鮭魚碎塊搭配番茄與洋蔥製成的爽口沙拉，酸甜且平衡、飽足又輕盈。

大蒜的香氣完美融合鮮嫩蝦肉，讓人一吃就停不下來。

選用豬肉與芋頭，用荷葉手工包裹後慢煮，香氣濃郁，口感滑嫩。

風味濃郁的甜鹹醬汁滲透牛肉塊，口感頗有嚼勁。

健康飲食話題最火的波奇飯（Poké）這裡也有！拌入煙燻鮭魚與生鮭魚的雙重海洋滋味，鮮甜魚塊與豐富配料如，酪梨、火龍果、玉米、海藻，絕對會是生魚控的最愛！

夏威夷受到日本移民影響，也有像漢堡排這類食物。米飯上鋪著漢堡排飯及太陽蛋，淋上醬汁增添濃郁度，暖胃又滿足。

鳳梨的甜香與炒飯的鹹香交織，打造出熱帶風味的絕妙融合，豐富層次更有飽足感。

這次的夏威夷菜單不僅具備原汁原味的島嶼風情，也能藉此感受到當地飲食文化的多元魅力，帶來一場暖心又滿足的味覺盛宴，每一道料理都在向夏威夷的熱情致敬。

★愛麗絲編短評★
建議客群年齡：18-40歲或以上
推薦情境：家庭、公司、朋友等各種團體聚餐
私心推薦菜：傳統洛米洛米沙拉、夏威夷蒜味蝦。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Evelyn Lin

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！