ABV美式餐酒館|夏威夷經典菜限時登場

ABV美式餐酒館這次推出道地的限量「夏威夷經典特色料理」本次匯聚了當地傳統菜色精髓,融合了豐富的當地食材與獨特的多國調味手法,每一道佳餚都蘊含著夏威夷的陽光與海洋氣息,為大家帶來熱帶島嶼的暖陽與風情。

夏威夷鮮蝦鳳梨雞尾酒

這可不是一杯雞尾酒!這是一道結合鮮蝦與鳳梨調味的創意開胃菜,清爽酸甜,令人人耳目一新。

傳統洛米洛米(Lomi-Lomi)沙拉

新鮮鮭魚碎塊搭配番茄與洋蔥製成的爽口沙拉,酸甜且平衡、飽足又輕盈。

夏威夷蒜味蝦

大蒜的香氣完美融合鮮嫩蝦肉,讓人一吃就停不下來。

夏威夷傳統荷香芋頭手撕豬

選用豬肉與芋頭,用荷葉手工包裹後慢煮,香氣濃郁,口感滑嫩。

夏威夷風味照燒牛肉

風味濃郁的甜鹹醬汁滲透牛肉塊,口感頗有嚼勁。

夏威夷生魚飯

健康飲食話題最火的波奇飯(Poké)這裡也有!拌入煙燻鮭魚與生鮭魚的雙重海洋滋味,鮮甜魚塊與豐富配料如,酪梨、火龍果、玉米、海藻,絕對會是生魚控的最愛!

洛可摩可(Loco Moco)手工漢堡排飯佐太陽蛋

夏威夷受到日本移民影響,也有像漢堡排這類食物。米飯上鋪著漢堡排飯及太陽蛋,淋上醬汁增添濃郁度,暖胃又滿足。

夏威夷鳳梨炒飯

鳳梨的甜香與炒飯的鹹香交織,打造出熱帶風味的絕妙融合,豐富層次更有飽足感。

這次的夏威夷菜單不僅具備原汁原味的島嶼風情,也能藉此感受到當地飲食文化的多元魅力,帶來一場暖心又滿足的味覺盛宴,每一道料理都在向夏威夷的熱情致敬。

★愛麗絲編短評★
建議客群年齡:18-40歲或以上
推薦情境:家庭、公司、朋友等各種團體聚餐
私心推薦菜:傳統洛米洛米沙拉、夏威夷蒜味蝦。

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Evelyn Lin

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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