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美式硬漢 美國威士忌(下)波本、田納西&知名品牌

上篇《美式硬漢 美國威士忌(上)歷史、原料與製程》中出現的「波本威士忌」與「田納西威士忌」到底是什麼?它代表的其實不是哪...

美式硬漢 美國威士忌(上)歷史、原料與製程

有別於蘇格蘭威士忌那典雅紳士般的尊爵形象,美國威士忌就像一位個性豪邁不拘的美式硬漢,總給人辛辣直率的印象。回顧美國威士忌...

單一麥芽?調和穀物?威士忌到底分幾種?

威士忌的分類主要針對製程與原料上的差異,以原酒來源區分,大致上可以分為Single Malt 單一麥芽、Single G...

俄對烏宣戰 全球啤酒業打寒顫?

近期全球飽受萬物齊漲的通貨膨脹威脅,其中涉及民生消費的糧食與能源等,更是直接衝擊了你我的日常飲食與交通。2月27日,俄羅...

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