白酒

葛堡城堡酒廠慶850周年 首席釀酒師訪台捎來傳統釀造系列酒品

奧地利素來便是白葡萄酒名鄉,國境內的葡萄園種植白葡萄品種之占比高達2/3,歸功於優異的風土條件,其白葡萄酒的品質也是名揚...

台灣日常菜系最佳餐酒搭配結果公布|2023台灣女子愛思葡萄酒大賞

由全女性專業評審為號召的台灣女子愛思葡萄酒大賞 ACE Awards Taiwan,於2023年10月22日舉辦的第三屆...

台北8家只喝一杯也OK的單杯Wine Bar!精選葡萄酒吧菜單、低消

想要品嚐葡萄酒的風韻,卻沒酒量喝完一整罐嗎?不要擔心,現在有很多Wine Bar都有提供單杯販售的服務,不用開一整瓶、只...

紐西蘭第一白蘇維濃白酒品牌2023年份來了!百香果與檸檬全新風味

來自紐西蘭的白酒先驅頂級品牌「雲霧之灣(Cloudy Bay)」自1985年創立以來不斷突破與進步,孕育出最完美的世界級...

不受限的葡萄酒藝術|法蘭茲·哈斯酒莊的葡萄酒美學

喜愛義大利文化的朋友快看過來!日前,由國內最大義大利葡萄酒龍頭——越昇國際主辦的​《法蘭茲·哈斯(Franz Haas)...

男女為何感受大不同?專家解密葡萄酒味蕾|Patrick & Crystal

兩性品酒時,在味蕾感受上會有所不同嗎?根據研究指出:相較於男性,女性對於葡萄酒中的酸味與甜韻更為敏感;然而,放眼海內外葡...

澳洲知名葡萄酒登台|巴羅莎百年酒莊與人氣王、西澳小惡魔特色盤點

引領酒類潮流先鋒的廷漢集團(Cottingham Ltd.),在台成立30餘年以來,經營、代理超過50個世界知名烈酒與啤...

日式精品燒肉與葡萄酒的夢幻組合|HATSU Yakiniku & Wine

啖燒肉搭配葡萄酒?這種組合可有體驗過?位於台北市中山區巷弄間的「HATSU Yakiniku & Wine」主打...

話題新店「Seasons by Olivier e.」推出現代法國威士忌餐酒饗宴

當法國威士忌界詩人——班傑明.昆茨(Benjamin Kuentz)遇上米其林星級主廚——奧利維耶.埃爾澤(Olivie...

侍酒師大賽比什麼?葡萄酒盲飲、調酒、威士忌都要懂

2023年台灣侍酒師大賽因應國際流行趨勢,以及台灣威士忌及工藝烈酒強勢成長,今年賽題加入無酒精、日本酒、台灣烈酒等全新元...

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