禁酒令

美式硬漢 美國威士忌(下)波本、田納西&知名品牌

上篇《美式硬漢 美國威士忌(上)歷史、原料與製程》中出現的「波本威士忌」與「田納西威士忌」到底是什麼?它代表的其實不是哪...

美式硬漢 美國威士忌(上)歷史、原料與製程

有別於蘇格蘭威士忌那典雅紳士般的尊爵形象,美國威士忌就像一位個性豪邁不拘的美式硬漢,總給人辛辣直率的印象。回顧美國威士忌...

愛爾蘭威士忌的秘密(上)一窺Whiskey興衰

提起威士忌,很多人都會以為它是蘇格蘭人所發明的,不過,其實鄰國愛爾蘭才是威士忌最初的真正發源地!那為什麼現今能在威士忌界...

AIT官員站台 Backwards風格烈酒秀實力

來自美國懷俄明州的Backwards貝可沃得,是個家族經營的小型傳統蒸餾廠。每年產量雖然不大,產品線卻異常齊全、各款風味...

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