美國

美式硬漢 美國威士忌（上）歷史、原料與製程

有別於蘇格蘭威士忌那典雅紳士般的尊爵形象，美國威士忌就像一位個性豪邁不拘的美式硬漢，總給人辛辣直率的印象。回顧美國威士忌...

20
7 月
愛爾蘭威士忌的秘密（上）一窺Whiskey興衰

提起威士忌，很多人都會以為它是蘇格蘭人所發明的，不過，其實鄰國愛爾蘭才是威士忌最初的真正發源地！那為什麼現今能在威士忌界...

13
7 月
AIT官員站台 Backwards風格烈酒秀實力

來自美國懷俄明州的Backwards貝可沃得，是個家族經營的小型傳統蒸餾廠。每年產量雖然不大，產品線卻異常齊全、各款風味...

24
6 月
法酒業吹反攻號角 出口超越疫情前水準

Covid-19疫情肆虐已超過2年，大規模的封城、勞動力管制與運輸限縮，造成全球酒品貿易在2020年面臨大幅衰退。隨著近...

15
2 月
歐盟免除美威關稅
全力拚復甦！歐盟取消美威士忌懲罰性關稅

美國與歐盟間長達3年你一拳、我一腳的「關稅互毆」，即將迎來和解曙光？！10月底，美歐雙方歷經數個月的磋商總算達成協議，美...

12
11 月
比較酒品