在台灣侍酒文化逐漸受到重視的2000年代後半，有一批侍酒師不願再成為餐廳裡可有可無的半調子侍酒人員，他們嚴肅看待侍酒這回...
提到侍酒師這個職業，總給人一種專業嚴謹的印象。去年才拿下「台灣最佳法國酒侍酒師」冠軍的曾思皓，臉上始終掛著一張爽朗笑容，...
近年來，精釀啤酒的的人氣直上升！來自世界各地的精釀啤酒排排站，隨著時代潮流演繹出多彩多姿的滋味輪廓，與時俱進地不斷創新變...
「沒有話題的酒款不做！」相信有在接觸台灣精釀啤酒圈的粉絲們沒人不知道臺虎精釀吧！搶眼吸睛的包裝設計、別出心裁的酒液風味、...
話說危機即轉機，當上帝給了你一顆檸檬，你要想的應該是把它打成檸檬汁還是來杯Mojito？從小移民南非的Aaron莊才勳，...
你對於葡萄酒專賣店的印象是什麼？是嚴肅端莊的聖域？還是高不可攀的殿堂？其實，葡萄酒專賣店也可以平易近人！來到繁華商業區中...
今年（2021）9月，台灣侍酒師圈子一連舉辦了兩場頗具分量的比賽：一是由Sopexa法國食品協會主辦的「台灣最佳法國酒侍...
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