日本酒
首個引入香檳製酒工藝的精品清酒初登台|HEAVENSAKE
誕生於日本的精品級清酒品牌HEAVENSAKE(天酒)重磅登台!HEAVENSAKE由八度榮獲「國際葡萄酒競賽(The ...
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10 月
10 月
頂級清酒再掀極致新篇章!奢華日本酒品牌 SAKE HUNDRED抵台
創立於2018年的日本酒品牌「SAKE HUNDRED(サケハンドレッド)」於今年九月起正式進軍台灣市場!由專為精緻料理...
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9 月
9 月
甜點搭酒蜜輯|泥煤日威搭可麗露、清酒配冰淇淋,奶酒可愛超百搭!
甜點不只能搭茶、咖啡,搭配風味更深沉的酒款,能激盪出更上一層樓的美味體驗,本篇介紹經典法式甜點可麗露,以及手工冰淇淋與酒...
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9 月
9 月
女性杜氏、設計師藏元、橄欖酵母,三家日本酒造突破傳統地酒印象
日本酒最重要且缺一不可的三個關鍵,便是米、水與麴,這三個元素深深影響著釀造出來的成品風味。今年夏季,來自日本山口縣的八千...
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7 月
7 月
日本福島縣酒造最密集的會津地區酒造盤點!地酒配馬肉刺身超搭
六月底已入炎夏,迎來的不是烈日當空的濡暑,就是溼氣逼人的梅雨,此時,急需一杯爽冽的日本酒消除熱氣!有鑑於此,福島縣會津地...
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7 月
7 月
清酒迷請進!2024年「NIPPON TASTE 日本酒品味展」新光A9登場
承襲去前2023年四月的「WHISKY TASTE 威士忌烈酒品味展 台北場」的辦展經驗,今年2024年五月大爵文創推出...
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5 月
5 月