葡萄酒

寒害敲警鐘 布根地加碼研發尋出路

氣候變遷喊了這麼久,直到近幾年,世界各葡萄產國因氣候異變導致產量下滑的新聞層出不窮,才真正有種山雨欲來風滿樓的危機感。2...

誠品行旅「誠品讀行俠 禮饗365」禮遇計劃首發上線 總價值超越5萬

「讀,隨心閱讀萬卷書海;行,在書與非書之間漫行萬里;俠,懂生活的理想遊俠即刻上線。」eslite hotel誠品行旅串連...

加州Jordan Vineyard & Winery 喬登酒莊歡慶50週年 垂直年份限量登台!

2022年為喬登酒莊的50週年,為歡慶50週年,除了新年份酒款的上市,酒莊也特別釋出自2007至2012共六個年份的Al...

聖愛美濃分級制再受質疑 進退兩難何以為繼?

身為晚了1855年分級制近一個世紀的聖愛美濃分級制(Grands Crus Classés de Saint-Émili...

透明好還是深色好?酒瓶顏色的秘密

看著貨架上琳瑯滿目的酒瓶,除了形狀各異之外,不難發現瓶身的顏色也有略微差別,內容物有價位不菲的葡萄酒,也有價格親民的啤酒...

不畏產量低迷 隆河酒銷售強勁迎復甦

去年(2021)春天法國遭受嚴厲寒害影響,各產區的葡萄產量均大減,全法種植面積僅次於波爾多的第二大產區隆河(Vallée...

端午飄香~吃甜粽、南北粽 搭配什麼葡萄酒好?

過了五月,馬上迎來可以放假的端午節。在這個華人的傳統節日,除了立雞蛋、戴香包、划龍舟,有些人還喝雄黃酒,或是在家門口懸菖...

除了看酒標,葡萄酒瓶還透露出哪些訊息?

拿到一瓶葡萄酒時,你首先會留意哪些訊息呢?急著查看酒標上標示的酒莊與產區?還是感受一下酒瓶的重量聽說越好的酒越重?其實,...

葡萄酒誰說了算?6大國際評分你一定要懂看!

看著貨架上琳瑯滿目的波爾多葡萄酒,不知道如何選購嗎?不妨參考一下葡萄酒界的米其林評分吧!酒瓶上常見的英文縮寫與數字代表的...

葡萄酒界星光大道—眾星雲集的波爾多列級酒莊

在葡萄酒的世界中,「波爾多Bordeaux」這個產區,有著品質與產量都難以取代的極高地位;由於名氣響噹噹、酒莊又多到不勝...

比較酒品