餐酒搭彙整 - Page 2 of 3

台灣調酒師的素質與調酒的水準在亞洲地區首屈一指，許多人氣酒吧都擁有鮮明的地域性與辨識度，結合在地文化、特色建築與歷史背景...

21
3 月

聖誕節除了喝熱紅酒或蛋奶酒，還有什麼其他選擇？CParty為大家推薦了5款純飲、搭餐皆宜的質感好酒，精選海內外水果酒、氣...

22
12 月

近年來，女力在酒業頻頻抬頭，不少酒廠與酒商紛紛提拔女性，讓她們敏銳感官與新穎思維獲得發揮空間；其中，走在最前端的一批人就...

18
12 月

如果有一款本土化、美感佳、可搭餐一次具備的酒款，會生作什麼樣？有了成功將山漾鳳梨釋迦酒推進米其林餐飲殿堂的經驗後，擅長網...

01
12 月

著眼餐飲業的全球關鍵報告，很難忽視近年來迅速崛起的新趨勢：無酒精搭餐（Non-Alcohol Pairing），且無酒精...

25
11 月

美食配酒已蔚為風潮，那麼，甜點搭酒也將成為嶄新亮點，成為下一個食尚新流行！法蘭絲身為微醺生活風格推手，在今年冬天即將引領...

23
11 月

百富（The Balvenie）單一麥芽威士忌，此次攜手擁有85年歷的勞瑞斯牛肋排餐廳，即日起至8/8隆重獻予饕客們限量...

03
7 月

日本政府行銷清酒不遺餘力，日本料理更跟著乘上順風車拓展海外市場，台灣不例外地也受到這波清酒日料搭餐風潮的影響。世界唎酒師...

22
3 月

近期在社群上討論度超熱的Kirkland馬爾堡Ti Point白蘇維濃，到底為什麼大家都在搶？它的味道如何？又適合搭什麼...

26
8 月

說到美國葡萄酒，相信多數人的第一印象都是Napa Valley加州納帕谷那濃郁、醇厚、香氣飽滿的Cabernet Sau...

18
7 月

餐酒搭