克里斯丁示範德州烤肉搭餐,泥煤威豪邁、金芬黛解膩

知名美食YouTube網紅〈Ting’s Bistro克里斯丁〉憑藉著對料理的熱忱而成為了專業廚師,其中,他...

琴酒藥草學|當歸是「當夜歸來」縮寫!

電影《大內密探零零發》(《鹿鼎大帝》)中,李若彤飾演的名妓琴操侵門踏戶、尋上意中人零零發的府邸,面對其髮妻的詢問,琴操張...

米其林星級下酒菜|臺味剝皮辣椒5種美味作法

從花蓮農田到米其林餐桌,剝皮辣椒見證了台灣飲食文化的演變。它不只是醃漬辣椒,而是一種歷史的累積、一種職人的堅持、一種台灣...

2025母親節蛋糕推薦|酒店級限定甜點、桌菜套餐寵愛媽咪

春暖花開,母親節的溫馨時刻需要及早準備!不管是準備一顆精美可口的限定蛋糕,還是安排一頓令人垂涎的一桌好菜,趁著節日,為摯...

威士忌聞起來有「蘋果味」?慢速蒸餾保留蜜香

擁有超過200年歷史的百齡罈核心風味——格蘭伯吉酒廠(Glenburgie)儼然成為全球獨立裝瓶威士忌(IB,Indep...

戴炎輝故居轉生餐酒空間,茶系調酒台菜復刻辦桌

台北南昌路的歷史老宅「戴炎輝故居」經三年修復後,變身為結合餐點與酒吧的空間「輝室」。主打現代辦桌料理與台味調酒,融合歷史...

日本「零糖酒」登台!即飲低負擔

健康飲酒新趨勢!隨著健康意識提升與高漲,飲品市場的「減糖生活」不再只是口號,而是許多消費者日常飲食的重要指標,越來越多人...

哪種最苦!啤酒顏色越深喝起來越苦嗎?

IPA、皮爾森、Stout……一堆有看沒有懂的分類,僅僅是啤酒大家族裡面的一小部分。在這個講究類型的國度裡,算起來竟有將...

釀入34年光陰《時光臻藏》高年份威士忌再現雪莉桶新高度

格蘭菲迪(Glenfiddich)以《TIME RE:IMAGINED 時光臻藏》系列,重新定義歲月的價值,體現酒廠深厚...

傳奇時尚總監菲董跨界推出慶生專用香檳!金藍紅三色搭配珍珠元素

創立於1743年的法國香檳領導品牌酩悅香檳(Moët & Chandon)攜手Louis Vuitton全新男裝...

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