如果要去荷蘭旅遊一趟,浮現腦海的是依在水岸旁的風車建築?精緻的手工雕花木製鞋?嬌豔欲滴的鬱金香花田?超高人氣的可愛米飛兔?還是人手一瓶的海尼根啤酒?荷蘭不只有海尼根啤酒名聞遐邇,其實當地還有很多啤酒品牌相當值得一試!
Heineken 海尼根
說到荷蘭啤酒,不能不提風靡全球的海尼根吧!這個品質穩定的大品牌自1873年起,到現在已有百餘年的歷史,時至今日,每天平均約有2500萬瓶的產量,銷售範圍涵蓋192個國家,且仍在不斷地成長中,領導著全球啤酒市場趨勢。
經典海尼根啤酒
經典海尼根啤酒屬於拉格啤酒,可以說是啤酒貨架最常見的品項,不使用任何人工化學添加物,口感純淨沁涼、勁爽醇厚,細膩果香隱藏在側,綠色瓶身也極具識別度,是熱炒的絕佳夥伴。
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Edelweiss 艾德懷斯
以生長於高山上的「雪絨花」為命名靈感,艾德懷斯旗下的白啤酒最大特點,就是在酒液的熟成階段中,加入了如鼠尾草、鳶尾根和接骨木花等阿爾卑斯山的草本植物,藉此打造出清爽不膩且富有獨特花果尾韻的滑順酒體。
艾德懷斯小白花頂級白啤酒
艾德懷斯小白花頂級白啤酒,口感表現出輕盈涼爽、純淨絲滑的特質,難怪有歐洲啤酒界香檳之美譽!與沙拉跟海鮮是絕配,搭上以柑橘和香草調味的甜點或帶點微辣的菜餚也很適合。
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La Trappe Trappist 塔珀特修道院
受到正宗修道院啤酒認證的塔珀特修道院,因為種種原因,在1884年由修士Isidorus帶領並遷徙至荷蘭,從此在這裡奠基下了釀酒的事業,且一開始便以現在化企業的方式經營,到了今天,已儼然是極具代表性的修道院酒廠之一。
塔珀特修道院金啤酒
塔珀特修道院金啤酒身為黃金愛爾啤酒,其酒體呈現深金色光澤,酵母與果香味十足,入口後則湧現微微麥子苦韻,氣泡偏多且持久,還可以在瓶身背標右上角找到專屬的六角形標章。
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Grolsch 葛蘭斯
想展現自我品味的人,千萬別錯過葛蘭斯!從1615年誕生至今,儘管歷史悠久,卻一直堅持著使用復古味十足的雕花玻璃瓶以及時髦的彈簧式瓶蓋,旗下酒款皆混合了兩種不同的啤酒花進行釀造,以便突顯啤酒花特殊香氣。
葛蘭斯啤酒
葛蘭斯啤酒為歐洲盛產的優質窖藏淡啤酒,其金黃酒色裡綻放著乾淨的香草芬芳,柔軟的洋蔥氣息蘊含其中,口感平順均衡,綿密細緻的泡沫,堆疊出既豐富又馥郁的層次感,令人難忘。
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Bavaria 巴威利
從1719年創立以來,至今已傳承至第七代經營者,巴威利是荷蘭極為熱銷的啤酒品牌,特別受到當地南部人的青睞,每年粗估可生產超過600萬公升的啤酒,其銷售足跡遍及130個國家,旗下的無酒精啤酒商品線也相當有名氣。
巴威利啤酒
巴威利啤酒是一款經典的皮爾森啤酒,酒體散發著清新的香蕉香氣,還有一絲天然水果的甜味點綴其中,入喉很順口,尾韻還會回甘,佐以酥脆炸物、中式菜色、炭烤食物或辛辣料理皆宜。
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Oedipus 奧迪帕斯
年紀尚輕的奧迪帕斯成立於2012年,起源於四個人的友誼,以及他們對啤酒的熱愛!品牌以製造出打破現狀的美味啤酒為目標,旗下酒款不只口味獨特,其酒標配色都超繽紛炫目,圖像設計也極具幽默感!年輕朋友不容錯過。
奧迪帕斯靈魂舞者啤酒
奧迪帕斯靈魂舞者啤酒是一種鹽小麥啤酒,或譯作古斯啤酒,其酒體帶有碘與礦物質感的柑橘香氣,苦味中等,鹹味略顯鮮明,輕啜一口,味蕾上則出現啤酒花、檸檬和葡萄柚等滋味繚繞。
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主圖設計/Mina Wu
圖片來源/Pexels、各品牌臉書粉絲專頁
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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