威士忌之王「恆久限量系列」第三代55年,全台限量6瓶

皇家禮炮自1953年為紀念英國女王伊莉莎白二世登基而生。細數至今推出的高年份酒款,其中有「威士忌界獨角獸」之稱的「皇家禮炮恆久限量系列」以威士忌無可取代的核心元素——「時光」為主軸,醞釀出歲月對於酒液與風土的獨到見解,結合聞名業界引以為傲的極致調和工藝,以日晷光影為概念的第一代、以神秘數字傳達獨特寓意的第二代,直至今年全新呈獻——以蘇格蘭的四季更迭為靈感的「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」,每一口皆引領味蕾臻至全新之境,盡顯涓滴不凡的王者風範。

皇家禮炮恆久限量系列每一代皆蘊以逾半世紀的奢罕酒液,由首席調酒師Sandy Hyslop精心調和的「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」為皇家禮炮有史以來最高年份酒款,整體風味複雜深邃、層次豐富醇厚迷人,每一滴酒液皆橫跨了漫長歲月,珍奢至極、世間罕見。不僅年份卓越,更凝聚無數已消逝釀造工藝精髓,並裝於匠心雕琢的Dartington手工吹製水晶瓶身,裡外展現出無與倫比的工藝美學,堪稱一款無可複製的稀世瑰寶,極具收藏價值,謹獻頂級威士忌藏家,冀以此至高之作,傲顯卓越王者風範。

歷經五代首席調酒師的珍藏原酒 見證高年份威士忌傳奇之巔

四季更迭在威士忌製酒工藝中扮演至關重要的角色,從原料的收成、蒸餾,到以年為單位的漫長熟成,春夏秋冬、寒暑交替,正是蘇格蘭釀造威士忌的獨特儀式感。「皇家禮炮恆久限量系列第三代」將55年來的四季更迭於最成熟的時機封存,長達超過半世紀的時光刻度,化為美好的一瞬永恆,成就一款難以複製的極致珍釀。

其中最年輕的原酒也皆於1969年前即投入窖藏,前後歷經皇家禮炮五任首席調酒師之手,蘊含每一位首席調酒師於其非凡職涯中所展現的專業與傳承之責。從開創品牌傳奇的Charles Julian(1953-1960)、Allan Baillie(1960-1966)、Jimmy Lang(1966-1989),Colin Scott(1989-2016),到現任首席調酒師Sandy Hyslop(2016-至今),五位大師登峰造極的匠心與技藝,超越時間的隔閡,傳承銘刻於酒款上,傳達給後世。

正如同皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop所說:「能夠嗅聞、品飲這些歷經半世紀以上熟成的威士忌原酒是我的無上榮幸,尤其這些稀世窖藏歷經了我前面四任首席調酒師悉心看顧,投入無比的專注與心力積累而成,才讓我有了最傑出非凡的基礎來創造調和這款極致巔峰鉅作,恰好體現對時間價值的最高致敬。」

「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」容量700ml,酒精濃度50.5%原桶強度,建議售價NT$1,580,000。

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三大已消逝酒廠珍稀高年份酒液 直火蒸餾締造複雜深邃風味

皇家禮炮品牌在高年份珍罕威士忌領域中的巔峰之作「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」蘊含三大斯貝賽酒廠罕世55年原酒,包括蘇格蘭高地最古老酒廠Strathisla、備受釀酒師推崇並譽為日本威士忌之源的酒廠Longmorn,以及創新工藝著稱的酒廠Glen Keith等珍稀高年份原酒為核心,經皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop以極致調和工藝勾兌出極致時光風味。

因爲每一滴酒液皆於1969年前即投入窖藏,入口甚能感受到已消逝製酒工藝的極致美學,包括三間酒廠直火蒸餾技術(Direct-fire Distillation)捎來獨特的輕微焦香,高溫直火蒸餾過程中梅納反應(Maillard Reaction)所賦予的豐富焦糖、堅果與巧克力風味,以及當時Longmorn以及Glen Keith酒廠採用的傳統地板發芽(Floor Malting)和純手工翻麥技術,更讓酒液整體保留了更多人文溫度與風土特色。

皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop憑藉其對威士忌工藝的熱忱與專業,以極高的標準掌控每一滴酒液,每分細節皆需完美至極,確保酒液在調和前皆達到成熟無暇的巔峰狀態。「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」不僅是時間藝術的傑出展現,更是工藝與歷史的凝淬結晶,其以原桶強度裝瓶,完整保留了豐富的風味層次,精緻與深邃之美令人驚嘆。

「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」全球限量85組,台灣僅有6組(編號6、8、16、18、60、66)。

手工打造鐫金水晶瓶身 五層木製鑽石菱格紋飾詮釋時光之最

全新「皇家禮炮恆久限量系列第三代55年蘇格蘭威士忌」的極致工藝,不只凝聚五代首席調酒師的智慧與匠心、頂級淬煉的55年高年份酒液,亦體現在其充滿詩意以及奢華崇高的外觀上。英國純手工吹製的Dartington Crystal水晶酒瓶上,鑲嵌著24K金雕刻的專屬限量編號,象徵著其獨一無二的稀有性,寓意卓爾不凡,堪稱威士忌藝術的完美結晶,更是一款橫跨世紀的極致收藏,成就高年份稀有威士忌中的巔峰鉅作。

精緻雕花橡木酒盒為簡約奢華且富有溫度的五層木製鑽石菱格紋飾,巧妙呼應酒液長達50年以上的時光積累,並刻畫蘇格蘭四季更迭的唯美絕景,設計靈感採自皇家禮炮核心酒廠Strathisla附近「凱恩戈姆山(Cairngorms)國家公園」四季景緻,這裡以永不褪色的美景聞名世界,遂以此優雅致敬威士忌誕生地的風土之美,別緻典雅的設計中更蘊含令人驚嘆無比的深邃寓意,同時將漫長時光的雋永展露無遺。

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊,實際售價庫存請以各實體通路為準。

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