【懷念英女王】她與皇家禮炮的誕生

受人敬仰與愛戴的英女王伊莉莎白二世於日前離世，平靜圓滿地結束了她那精彩絕倫的人生。不過，她一生的傳奇故事將會被永遠流傳，就像當初為了祝賀她登基加冕才問世的皇家禮炮調和威士忌般，這些美好點滴定會恆久地刻在世人心中。

為了向女王致敬而生

將時間回溯至1953年六月，當時年紀輕輕的伊莉莎白二世正式登基加冕，從公主變成女王。在這個隆重的場合中，為了向未來女王表達敬意，長年耕耘酒界的奇瓦士兄弟公司，特別精選蘇格蘭高地區史翠艾拉蒸餾廠所出產的原酒，來為伊莉莎白二世精心勾兌了一款符合她優雅氣質的精緻紀念酒，當時全球僅限量2500瓶，每個酒瓶皆鑄有皇室徽章，以便祝賀新女王執政。而這款替女王量身打造的調和威士忌，也與她一起就此揭開新時代的序幕，可想而知必定深具指標性意義，也就是現今大眾家喻戶曉的皇家禮炮調和威士忌。

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禮炮響聲數代表恭迎

參考悠久的英國傳統，皇家禮炮調和威士忌的靈感來自於當地著名的21響禮炮儀式。所謂禮炮，最早起源於1730年代的英國皇家海軍，不只是向王室君主與政要貴族們表達敬意的手段，同時也是國際上習慣使用的外交禮節，用來表示歡迎、致敬或答謝，另外，也能在國家慶祝典禮上鳴放，為活動增添一抹莊嚴肅穆的氣氛。

那麼，又為何是21響？作為一種禮儀，21響聲是其最高規格，推測可能是因為古代英國人普遍認為7與其倍數是幸運的象徵，加上英國皇家海軍認為雙數不吉利，才催生了21這個數字。所以，皇家禮炮調和威士忌的年份，大膽地決定從別人認為的高年份——21年開始逐步上加，也更藉此坐穩了烈酒圈裡的奢侈精品地位，更是世界頂級的蘇格蘭調和威士忌品牌。

瓶身色彩是完美呼應

陶瓷瓶身是皇家禮炮調和威士忌最讓世人津津樂道的一點，其酒瓶交給世界知名的韋德（Wade）陶瓷工匠親手雕刻而成，再經由人工彩繪修飾而成，費時高達五天才能製作出一瓶。而最初的舊版紅、藍、綠瓶彩更是隱含美好寓意，這三色分別代表了鑲嵌在伊莉莎白女王皇冠上珍貴燦爛的紅、藍寶石以及綠翡翠。

儘管雕紋和顏色經歷變革與停產，甚至要改成玻璃瓶裝，但維持了近百年的瓷瓶文化，讓皇家禮炮調和威士忌在烈酒藏家的心理仍佔有一席之地，且依然在英國君主立憲制政體下的各個場合中，持續讚頌皇室的不凡；還不知道皇家禮炮調和威士忌將全面更換包裝這消息的讀者，不妨看一下〈瓷瓶byebye 皇家禮炮全面改為玻璃瓶裝？〉這篇文章吧！

主圖設計／Mina Wu
圖片來源／皇家禮炮臉書粉絲專頁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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