【用啤酒環遊世界】瘋足球賽必備 巴西啤酒

巴西總是給人熱情似火的印象，像舉國老中青都愛的足球文化、妝容豔麗衣著華美的森巴舞、終年高溫多雨的亞馬遜雨林、海岸線連綿不斷的度假海灘、敞開雙臂的救世基督大雕像等，實在是觀光旅遊的好去住，加上近日2022年國際足協世界盃開踢在即，最有可能奪冠的巴西再度成為搜尋引擎的熱搜關鍵字。熱情四射的風土民情似乎與當地氣候有關，炎熱又多雨的天氣讓人難耐，所以，產自巴西的啤酒一般香氣清香淡雅、口感清新爽脆，冰冰喝最解渴！

Devassa

Devassa啤酒品牌為美國男性成人雜誌《花花公子（Playboy）》的關係企業，其品牌名稱在葡萄牙語中含有「放蕩」涵義，在過去，這款啤酒的瓶身上甚至印著泳裝兔女郎造型的搶眼圖像，儘管產量較小，但仍然受到大眾熱烈歡迎。

Devassa Lata

這款麥芽啤酒初入喉至尾韻都可以用「清爽」兩字來形容，淡金黃色的酒體在瓶中搖擺，傳來檸檬、玉米、麥芽和蜂蜜的舒適味道，其純正的熱帶風味流連於鼻息間，令人愉悅，非常適合冰鎮後在炎炎夏日暢快飲用。

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Eisenbahn

Eisenbahn啤酒品牌佇立於聖卡塔琳娜州布盧梅瑙，創建於2002年，其品牌名稱在德語裡翻為「鐵路」之意，儘管同樣也是家小型酒廠，但根據統計，它奪下的獎牌竟是所有巴西啤酒廠中最多的！儼然是一顆閃亮的明日之星。

Eisenbahn Session IPA

這款印度式淡色愛爾啤酒富有豐沛的柑橘香氣，其口感清新，溫和的苦味交織著啤酒花香氣，不諳酒性的人也能輕鬆喝下，適合佐以烤魚、烤雞，或是燒烤紅肉料理皆宜，想與油炸小食或乳酪拼盤一起享受也行。

Antarctica

Antarctica啤酒品牌外觀吸睛，除了瓶身皆披上冰藍色的視覺色系，品牌還以超可愛的企鵝圖案當作招牌，讓人光看著就消暑三分，這款啤酒同樣採以傳統的底層發酵工藝釀造，以便雕塑出均衡的苦味與飽滿的麥香。

Antarctica Pilsen

這款皮爾森啤酒酒色清澈透明，其略帶果香的典型香氣撲鼻，還揉入淺淺酸度以及溫和甜度，若隱若現的苦澀味有效地平衡風味，可以搭上栗子和花生等下酒零食，也可以配上以燒烤方式烹調的雞肉類菜餚。

Baden Baden

Baden Baden啤酒品牌選址於聖保羅州的坎普斯杜若爾當市，雖然是座小型釀酒廠，但自1999年創立以來，品牌一直都孜孜不倦地生產優質精釀啤酒，旗下酒款風味輪廓多元化、包裝精緻有質感，是年輕族群的飲酒首選。

Baden Baden Witbier

這款小麥白啤酒不經過濾，其清爽的柳橙與柑橘香氣裡，帶著一抹金桔與檸檬味，還有陣陣香菜籽的微微辣度點醒味蕾，建議搭上魚蝦貝類等海鮮料理，或是配上乳酪，如布里乳酪、卡門貝爾乳酪或山羊乳酪等。

Brahma

Brahma啤酒品牌成立於1888年，旗下產品普遍採用傳統的底層發酵工藝製造而成，在當地被廣泛地銷售，市占率極高，從大超市到小賣店都可以看見這款啤酒的蹤影，還聽說越冰越好喝呢！同時，品牌也有提供生啤酒。

Brahma Chopp Claro

這款美式拉格啤酒未經巴氏消毒，其香氣新鮮清淡，這股薄薄的草本芬芳中，卻擁有濃烈成熟的口感，苦味中等偏低，酒體厚度較為不足，入喉的滋味還算平衡，推薦搭配蔬菜沙拉、海鮮料理或油炸小吃一起享用。

Skol

Skol啤酒品牌於1964年問世，這款啤酒在國際賽事上備受青睞，不斷地創下獲獎連連的亮眼佳績，甚至還曾經成為了明星賽車隊——費蒂帕爾迪車隊（Fittipaldi Automotive）的主要贊助廠商，由此可見喜愛此品牌的粉絲絕對不在少數。

Skol Lager

這款拉格啤酒的配方最遠可追溯回1964年的原食譜，不額外添加糖，其酒色呈現稻草黃色澤，帶有淡淡的麥芽芬芳、順滑的味蕾體驗，以及持久的尾韻架構，表現上稍嫌傳統一些，整體給人乾脆又順暢的清爽感受。

主圖設計／Mina Wu
圖片來源／各品牌臉書粉絲專頁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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