Park90 Taipei酒廊新開業！由專業侍酒師團隊禮獻全球頂級葡萄酒

即日起，來自新加坡的專業葡萄酒精品酒吧品牌——Park90正式將海外業務擴展到台灣，日前已於大直美福大飯店四樓開幕台北首站「Park90 Taipei」！以獨家擁有的直送供應鏈為傲，提供來自世界各地頂尖酒莊的優質葡萄酒，勢必成為台北名酒酩飲之選！

極豐富的藏酒量 滿足每一種需求

Park90在當地的第一個據點於2018年開業，受到大眾歡迎的葡萄酒評論家羅伯特·帕克（Robert Parker）百分制啟發，Park90旨在以合理的價格為賓客提供一系列最優質、風味細緻的葡萄酒。雖然評分制也許已非當今人們選擇葡萄酒的唯一指標，但品牌的核心價值和精神始終沒有改變：與同道中人分享美酒的喜悅，不分國界地域，以最專業的服務傳承釀酒藝術與歷史文化。

繼今年夏天在日本北海道新雪谷雄心勃勃地開業，及近期在新加坡洲際酒店推出Tenuta by Park90，Park90 Taipei擁有超過400種酒標與3000瓶以上的酒款，提供了無可挑剔的全面性酒單，絕對的價格優勢，相信Park90 Taipei也將成為葡萄酒愛好者的歡慶美酒之樂、聚會小酌的優質首選，滿足台灣品飲者的味蕾。

重視侍酒師文化 將美酒捧為主角

「侍酒師（Sommelier）」一詞最早可追溯到十四世紀的法國，係指專門負責照顧、運輸和維護物資的官員，隨著時間的推移，演變專指從事葡萄酒服務各個方面的人員。

雖然任何在餐廳從事葡萄酒工作的人，都可能擁有侍酒師的頭銜，但要成為一名專業人士、獲得認證的侍酒師需要多年的培訓，各種課程與考試測驗，以及良好的實作經驗累積。

所以，並非所有餐廳都有稱職的侍酒師。除非賓客熱衷於追求餐酒搭配，不然葡萄酒通常被認為是餐食的配角，很多時候的用餐體驗中，賓客也許永遠不會遇到侍酒師。

Park90 Taipei最獨特的亮點便是將「酒」作為重中之重的主角，主要目的不是用酒來享受美食，而是在沒有任何其他干擾的情況下，純粹地沉迷於一杯酒。

同時，Park90 Taipei的侍酒師人數也遙遙領先台北的酒吧與餐廳，且多數都曾獲得最佳侍酒師大賽冠軍、SOPEXA亞洲侍酒師大賽亞軍等殊榮，於多項葡萄酒專業國際賽事中取得佳績。

坐擁著雅緻環境 讓氣氛更顯微醺

Park90 Taipei佔地寬廣，最多可容納80位賓客。除了精心策劃的酒單外，貴賓還能在品嘗台北美福大飯店的義大利餐廳GMT提供的美味佳餚。優雅和精緻的幻境氛圍，Park90 Taipei的設計散發現代感與神秘的魅力，微弱幽暗光線、挑高的天際線與深色系裝飾風格構築零距離、舒適和時尚空間。

Park90 Taipei

• 地址：台北市中山區樂群二路55號四樓（台北美福大飯店四樓）
• 營業時間：17:00-00:00
• 金額：單杯NT$350+10%起，瓶裝NT1,800+10%起
• 最低消費：每位一杯飲品
• 禁帶外食與其他酒精飲料且不提供外帶

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

延伸閱讀：

自信從容侍酒魂｜曾思皓
收放自如的優雅風範｜Nien聶汎勳