Park90 Taipei酒廊新開業!由專業侍酒師團隊禮獻全球頂級葡萄酒

即日起,來自新加坡的專業葡萄酒精品酒吧品牌——Park90正式將海外業務擴展到台灣,日前已於大直美福大飯店四樓開幕台北首站「Park90 Taipei」!以獨家擁有的直送供應鏈為傲,提供來自世界各地頂尖酒莊的優質葡萄酒,勢必成為台北名酒酩飲之選!

極豐富的藏酒量 滿足每一種需求

Park90在當地的第一個據點於2018年開業,受到大眾歡迎的葡萄酒評論家羅伯特·帕克(Robert Parker)百分制啟發,Park90旨在以合理的價格為賓客提供一系列最優質、風味細緻的葡萄酒。雖然評分制也許已非當今人們選擇葡萄酒的唯一指標,但品牌的核心價值和精神始終沒有改變:與同道中人分享美酒的喜悅,不分國界地域,以最專業的服務傳承釀酒藝術與歷史文化。

繼今年夏天在日本北海道新雪谷雄心勃勃地開業,及近期在新加坡洲際酒店推出Tenuta by Park90,Park90 Taipei擁有超過400種酒標與3000瓶以上的酒款,提供了無可挑剔的全面性酒單,絕對的價格優勢,相信Park90 Taipei也將成為葡萄酒愛好者的歡慶美酒之樂、聚會小酌的優質首選,滿足台灣品飲者的味蕾。

美酒與深色系裝飾風格是Park90的迷人之處。

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重視侍酒師文化 將美酒捧為主角

「侍酒師(Sommelier)」一詞最早可追溯到十四世紀的法國,係指專門負責照顧、運輸和維護物資的官員,隨著時間的推移,演變專指從事葡萄酒服務各個方面的人員。

雖然任何在餐廳從事葡萄酒工作的人,都可能擁有侍酒師的頭銜,但要成為一名專業人士、獲得認證的侍酒師需要多年的培訓,各種課程與考試測驗,以及良好的實作經驗累積。

所以,並非所有餐廳都有稱職的侍酒師。除非賓客熱衷於追求餐酒搭配,不然葡萄酒通常被認為是餐食的配角,很多時候的用餐體驗中,賓客也許永遠不會遇到侍酒師。

Park90 Taipei最獨特的亮點便是將「酒」作為重中之重的主角,主要目的不是用酒來享受美食,而是在沒有任何其他干擾的情況下,純粹地沉迷於一杯酒。

同時,Park90 Taipei的侍酒師人數也遙遙領先台北的酒吧與餐廳,且多數都曾獲得最佳侍酒師大賽冠軍、SOPEXA亞洲侍酒師大賽亞軍等殊榮,於多項葡萄酒專業國際賽事中取得佳績。

陣容堅強的是酒師團隊,(左上)Szu Hao 曾思皓(右上)Max 黃嘉偉(左下)Mark 顏劭安(右下)Elaine 劉綺玲。

坐擁著雅緻環境 讓氣氛更顯微醺

Park90 Taipei佔地寬廣,最多可容納80位賓客。除了精心策劃的酒單外,貴賓還能在品嘗台北美福大飯店的義大利餐廳GMT提供的美味佳餚。優雅和精緻的幻境氛圍,Park90 Taipei的設計散發現代感與神秘的魅力,微弱幽暗光線、挑高的天際線與深色系裝飾風格構築零距離、舒適和時尚空間。

舒適時尚的沙發區,為成群好友帶來最愜意的極致體驗。

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Park90 Taipei

  • 地址:台北市中山區樂群二路55號四樓(台北美福大飯店四樓)
  • 營業時間:17:00-00:00
  • 金額:單杯NT$350+10%起,瓶裝NT1,800+10%起
  • 最低消費:每位一杯飲品
  • 禁帶外食與其他酒精飲料且不提供外帶

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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