冠軍侍酒師入主國際級酒廊:首場西班牙火山酒品飲會

台北規模最大葡萄酒廊Park90, Taipei,去年底於美福大飯店盛大開幕後,隨即吸引了絡繹不絕的葡萄酒愛好者前來朝聖。侍酒師團隊每月以不同主題活動進行發想,呈現世界各地、獨特稀有的美酒,並持續以侍酒師為主軸,引進更多美酒佳釀,以及後續一系列更多精彩可期的創意。

Park90, Taipei的空間設計散發現代感與神秘的魅力,微弱幽暗光線、挑高的天際線與深色系裝飾風格構築零距離的舒適享受,轉譯精品葡萄酒品飲的沉浸式體驗。為了讓享用葡萄酒能夠更貼近生活,除了致力於持續提供既有的豐富酒單,逾四百款、超過兩千五百瓶的藏酒,Park90, Taipei才華洋溢的侍酒師團隊,也不遺餘力地分享專業的侍酒知識,畢竟美好的時刻就該有美酒相伴。

冠軍侍酒師領路,一網打盡西班牙火山酒!

細數曾經以島嶼風光、香檳與美國葡萄酒作為每月的精彩主題;來到四月份,Park90, Taipei將重心聚焦回到侍酒師本身,同時也是Park90品牌的最大特色,強調比酒更加珍貴的是人。由台北首席侍酒師曾思皓領軍(思皓曾於2019年台灣最佳法國酒侍酒師競賽中獲得第一名,也曾於2020年台灣最佳侍酒師大賽中獲得冠軍),帶來對於他個人別具意義的北隆河產區葡萄酒。

由冠軍侍酒師領路一次,品飲 7 款西班牙最高分火山酒--Tenerife 火山島的 Envínate 酒莊: Envínate 自 2016 年起 Rober Parker 評分從 90 分起跳連年高升,直到 2020 年奪下 99 分殊榮。該產區 Tenerife 保留從大航海時代(15 世紀)迄今的葡萄品種歐洲株原根,未經根瘤蚜蟲侵襲。Tenerife 火山風土毫無保留與修飾,勇敢向酒客展現最誠實的一面,紅白酒充滿有稜有角的豐富個性。

冠軍侍酒師曾思皓。

Park90, Taipei X Envínate

  • 地址:台北美福大飯店(10462 台北市中山區樂群二路55號4樓)
  • 日期:2023年4月8日(週六)
  • 時間:15:00-18:00
  • 活動費用:單人票NT$1,600、雙人票NT$2,800(購票連結)。

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

延伸閱讀:

自信從容侍酒魂|曾思皓
細緻優雅的西班牙風情:維嘉西西里雅家族酒款怎麼挑選?

比較酒品