來自多間停產酒廠的單桶原酒：高登麥克菲爾追憶系列第二章

無論收藏家或威士忌饕客競都相追逐的波特艾倫（Port Ellen）、Imperial、Littlemill、班夫（Banff）、格蘭莫爾（Glen Mhor）等消失的傳奇酒廠，無不想要留住逝去的當年美好時光、品賞塵封的珍稀風味。於是，蘇格蘭規模最大同時也是歷史最悠久的威士忌獨立裝瓶廠品牌——高登麥克菲爾（Gordon & MacPhail）從去年開始了以一系列的消失威士忌酒廠推出的「追憶系列（The Recollection）」，當初甫上市旋即造成全球饕客與收藏家的熱議與收藏。

繼去年「追憶系列」第一章推出即造成一波收藏潮，今年，高登麥克菲爾推出的追憶系列第二章（The Recollection series 2），台灣總代理廷漢企業（Cottingham Ltd.）更是為台灣酒饕與藏家一次爭取到十款單桶原酒單一麥芽威士忌、來自九家已關廠或沈寂數十年的蘇格蘭威士忌酒廠，譬如來自阿拉丁郡班夫酒廠，與因弗內斯附近的格蘭莫爾酒廠所產出的珍稀威士忌，這兩間酒廠均於1983年開始就進入神隱；而追憶系列中最廣受藏家所注目的，是1981年的波特艾倫威士忌，42年的高酒齡，是高登麥克菲爾裝瓶該酒廠最老酒齡的一款，藉由高登麥克菲爾的追憶系列，讓這些曾經活躍在時代的頂峰，人們記憶中讚嘆不已的美好風味，即便已停廠多年，卻依然能分享給威士忌老饕們，品味時間長流裡的風華滋味。

透過藝術與動畫演繹，重新演繹傳古老威士忌之美

高登麥克菲爾推出的追憶系列第二章年度系列，亞洲市場配額涵蓋九家酒廠，可說是提供了威士忌饕客及藏家一個獨一無二的機會，能夠讓世人欣賞這些逐漸被遺忘的絕世佳作，這些佳作以高登麥克菲爾定製的橡木桶、並在酒窖中熟成陳年。高登麥克菲爾追憶系列第二章私人典藏的波特艾倫酒廠1981年、格蘭莫爾1973年與班夫1976年單桶原酒單一麥芽威士忌，於全球限量發售，台灣配額更是極致限量。

為了慶祝這些古老且令人欣喜的酒款上市推出，高登麥克菲爾與著名的法國插畫家Tom Haugomat攜手合作，透過一系列的與數位藝術與動畫，來探索波特艾倫、班夫、格蘭莫爾等威士忌酒廠的特色，展開全系列的追憶之旅。為了捕捉到每一款威士忌的複雜風味口感與背後陳述的歷史，湯姆的藝術作品深受大自然、戶外景色與酒廠的背景故事所啟發，運用「光線」作為作品的表述主題，引導觀賞者目光到作品中。

限量單桶原酒威士忌！追憶系列引起藏家熱烈關注

高登麥克菲爾的頂級客戶服務總監Stephen Rankin表示：「我們的追憶系列所推出威士忌，可說是我們所收藏的酒款裡，最稀有珍貴的單一麥芽威士忌之一，其中包括歷史悠久的波特艾倫威士忌。追憶系列的推出讓所有威士忌藏家傾心不已，可以品嚐到這些停廠甚至沈寂數十年、市面上幾乎找不到的酒液，透過重新開啟陳年酒款的品飲，我們能更深入了解蘇格蘭複雜而豐富的威士忌歷史。」

插畫藝術家Tom Haugomat則表示：「高登麥克菲爾的追憶系列第二章呼應去年第一章主題，將威士忌描繪成『被遺忘的傑作』或『失落的藝術品』，我這次獻給高登麥克菲爾的動畫創作，目的不僅希望更多人認識這些酒廠，也希望透過具有藝術價值的傳遞，讓威士忌帶來的美好永遠在記憶中封印。」「我在這次與高登麥克菲爾的合作中，獲得了相當大的啟發。我十分投入在如何重新演繹這些經典的酒廠照片，並且透過研究色調以呈現威士忌複雜多樣的風味的過程。」

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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